Американський яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото

Відео: Американський Яблучний Пиріг (Старовинний Рецепт) | American Apple Pie, English Subtitles

На форму діаметром 23 см
500 гр пісочного тіста
8 великих кисло-солодких міцних яблук
150 гр цукру
2 ст.л. крохмалю (у мене кукурудзяний)
2 ст.л. кориці
40 гр меленого мигдалю
60 гр вершкового масла
2 ст.л. жирних вершків
половинка лимона
щіпка коричневого цукру

Відео: Американський яблучний пиріг Прості рецепти від CookingOlya

Безліч яблучних пирогів відомо нам з дитинства, однак, саме такий варіант "Американ пай" є найулюбленішим особисто для мене, так як в ньому мало тіста і багато яблук. При цьому, готується пиріг дуже швидко і легко, а ефект на гостей завжди виробляє приголомшливий.

Так як мій друг і колега недавно привіз мені з прекрасного регіону Азербайджану - Губи - цілу коробку смачних кисло-солодких міцних яблук, я просто не могла втриматися і приготувала американський яблучний пиріг, який відмінно підходить і до вечірнього чаю, і до ранкової кави. Тільки не забудьте його злегка розігріти в духовці перед подачею.

Ділимо пісочне тісто на 2 частини, одна з яких більша за іншу. До речі, для цього пирога прекрасно підійде і тісто з теплим вершковим маслом.

Більшу частину розгортаємо, викладаємо у форму, посипаємо вниз тертий мигдаль, щоб начинка не промочила тісто.

Яблука чистимо, ріжемо невеликими шматочками, змішуємо з цукром, соком половини лимона, корицею, крохмалем.

Викладаємо на тісто і розподіляємо зверху кілька шматочків вершкового масла. Закриваємо пиріг тістом, формуємо бортики і робимо розрізи, щоб виходило повітря. Змащуємо поверхню пирога вершками і посипаємо коричневим цукром.

Відео: Традиційний Американський яблучний пиріг | рецепти SladkoTV

Відправляємо пиріг на 40 хвилин в духовку, розігріту до 190 градусів. Пиріг готовий. Подавати його дотримуємося злегка теплим, можна прикрасити кулькою ванільного морозива, але нам було смачно і так.

Смачного!

Аynacooking.com

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Яблучний штрудель - покроковий рецепт - фото

Для тесту270 гр борошнадрібка солі50 мл рослинного масла без запахуДля начинки5-6 яблук твердих сортів120 гр цукру1 ч.л. кориці20 гр родзинок10 мл алкоголю (можна використовувати куантро, лікери, ром, коньяк)2 ст.л. панірувальних сухарів50 гр…

Ідеї для сніданку: яблучний пиріг з імбиром - покроковий рецепт - фото

150 г вершкового масла кімнатної температури100 гр цукру1 яйце10 гр розпушувачадрібка солісік 1 / лимона350 гр борошнаначинка:5 середніх яблук сорту Гренні Сміт (або інших кислих яблук)трохи лимонного соку80 гр родзинок80 гр цукру30 гр цукрованого…

Яблучний пиріг з меренгою - покроковий рецепт - фото

3 яйця200 г вершкового масла2 склянки борошна склянки цукру1 ст. цукру для білків3-4 яблука1/4 ч.л. содиоцетванілінЯкщо дуже захотілося солодкого, а часу возиться і йти в магазин за продуктами немає, то ось прекрасний рецепт яблучного пирога, який…

Тертий пиріг з малиною - покроковий рецепт - фото

Відео: тертий пиріг з варенням з пісочного тістаскладові:Для основи:75 г цукру 100 г розтопленого вершкового масла 1 яйце дрібка солі 225 г борошна 1/2 ч.л. розпушувачаДля прошарку:300 г малини - свіжої або замороженої (заморожену розморожувати не…

Американський пиріг з горіхами - покроковий рецепт - фото

Відео: ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ з горіхами / ПРОСТИЙ РЕЦЕПТтісто:200 г борошна120 г холодного масла1 жовток2 ст л цукрової пудри3-4 ст л крижаної водидрібка соліначинка:300 г горіхів пекан3 яйця80 г коричневого цукру50 мл кленового сиропу50 мл вершків 33%2 ст…

Яблучний штрудель з витяжного тіста - покроковий рецепт - фото

Відео: Як приготувати яблучний штрудель з готового листкового тіста покроковий рецепт відеоРобочу поверхню посипаємо борошном і розгортаємо тісто за допомогою качалки.Потім просовуємо руки під тісто долонями вниз і акуратно розтягуємо до тих пір,…

Яблучний пиріг на дріжджовому тесті - покроковий рецепт - фото

складові на 6-8 порцій: Для тесту:250 мл молока 100 гр вершкового масла 11 гр сухих дріжджів 2 яйця 70 гр цукру 1/4 ч.л. солі 650 гр борошна (може знадобитися більше або менше)Для начинки:3-4 середніх кисло-солодких яблука 50-70 гр цукру (або…

Яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото

Відео: Цвєтаєвський Яблучний пиріг. Покроковий рецепт яблучного пирога в духовці.складові на форму 24 см:Для тесту:130 г вершкового масла 250 г сиру 200 г цукру 2 яйця 1 1/2 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. соди 350 г борошна 1/4 ч.л. солі 2 середніх яблука…

Пиріг з абрикосами

Відео: Пиріг з абрикосами | Простий і смачнийВідео: Дуже смачний пиріг з абрикосамиІнгредієнти для пирога з абрикосами:0,5 кг. абрикосів або персиків (можна консервованих);250 грам борошна вищого сорту;200 грам цукрового піску;200 грам слівоч. масла…

Пиріг з яблуками і горіхами - фото

Відео: Рецепт - Пиріг з пісочного тіста з яблуками, горіхами і сухофруктамискладові:Для тесту:Відео: Яблучний пиріг з волоськими горіхами375 г борошна 300 г цукру 450 г сметани 4 яйця 225 г м`якого вершкового масла 2 ч.л. ванильнойесенції 1 ст.л.…

Малиновий пиріг з пісочним тістом

Що нам знадобиться:700 гр малини 350 гр борошна 180 гр холодного вершкового масла 200 гр цукру 1 щіпка солі 2 ст. ложки холодної води 1 яйцеВідео: Найсмачніший пісочний пиріг з ягодами з желеМалиновий пиріг з пісочним тістом: як готувати1. Спершу…

LoveUkrPro.ru » Кулінарія » Американський яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото