Пиріг "зебра" - покроковий рецепт - фото
Відео: Пиріг зебра рецепт з фото
- 5 яєць
- 100 гр. вершкового масла
- 180 гр. цукру
- 200 гр. сметани
- 350 гр. борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 1/4 ч.л. соди
- 1 ст. л какао
Відео: Торт (пиріг) зебра.
Смак цього пирога нагадує мені дитинство. Мама часто пекла нам його і ось я вирішила здивувати її і спекти їй такий же пиріг. Вийшло дуже смачно, тільки ласка не відкривайте духовку поки пиріг печеться. Він буде таким високим і красивим, а якщо відкриєте дверцята шафи то тісто западе.
Відео: Торт зебра покроковий рецепт з фото на кефірі
Розм`якшене вершкове масло збиваємо з цукром. По одному додаємо яйця, добре збиваючи після кожного.
Додаємо просіяне з содою і розпушувачем борошно, збиваємо до однорідності.
Відео: Торт зебра покроковий рецепт фото
Додаємо сметану і ще раз збиваємо. Половину тіста відкладаємо в окремий посуд, в час, що залишився додаємо какао і вимішуємо до однорідного стану. Починаємо викладати тісто в змащену маслом форму. Спочатку в центр форми кладемо столову ложку світлого тесту, потім, зверху, ложку шоколадного.
І так по черзі.
Відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30-35 хвилин до готовності (перевірити сірником). Готовий пиріг охолоджуємо і поливаємо зверху шоколадною глазур`ю.
Смачного!