Шоколадні цукерки з сирним сиром - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Відео: Сирний Пиріг / Пиріг з сиром / Шоколадно Пісочний Пиріг / PIe / Простий Покроковий Рецепт (Випічка)
Відео: Шоколадні цукерки з марципаном / Chocolate Bonbons with Marzipan
Про рецепті шоколадних цукерок з сирним сиром
На сьогоднішній день ці цукерки найулюбленіші з усіх!
Робила їх вже багато разів! Один мінус-з`їдаються зі швидкістю світла! На смак нагадують морозиво!
Якщо готуєте для дітей від лікеру краще відмовитися.
Відео: Крем сир Покроковий рецепт
Складові:
Відео: Сирки в шоколаді - Рецепт Бабусі Емми
шоколад темний | 100 г |
сир сирний вершковий | 100 г |
альметте, Філадельфія, маскарпоне, рикотта, крем бонжур, крем-чіз ... | |
лікер Бейліс | 1 ст. л. |
цукрова пудра | 2 ст. л. |
Приготування шоколадних цукерок з сирним сиром
1 70гр шоколаду розтопити на водяній бані до однорідного стану.
крок 2
Пензликом або пальцем змастити стінки формочок шоколадом. І прибрати в морозильну камеру.
крок 3
У мисці змішати сир, цукрову пудру і лікер. Пудра - за смаком.
крок 4
Виходить ось така смачна маса.
крок 5
Наповнити сирною масою формочкі.Как вам більше подобається через кондитерський шприц або ложкой.Не доходячи трохи до края.Убіраем форму в морозильну камеру.Топім залишився шоколад і покриваємо їм вгору (тобто дно майбутніх цукерок) Ножем або лопаткою вирівнюємо.
крок 6
Прибираємо форму з цукерками до повного застиванія.Лучше на ніч.
Якщо у вас спец.форма для цукерок вони легко випадуть. А якщо форма для льоду, краще опустити форму по плечики на кілька секунд в гарячу воду.І перевернути. Цукерки можна зберігати в холодильнику і в морозилці.
Смачного!
Поділися в соц мережах: