Сирний чізкейк - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

За рецептом Др. Еткера
На 12 персон

основа:

Відео: Чізкейк з сиру

200 гр вершкове печива

130 гр вершкового масла

Відео: Торт"сльози Ангела"/ Сирний Пиріг / Cake"Angel Tears"/ Покроковий Рецепт (Дуже Смачно і Красиво)

Для начинки:

1 лимон

600 гр сиру (18%)

150 гр вершків (33%) або сметани

120 гр піску

3 яйця

Відео: Торт Сирний НАПОЛЕОН. Простий рецепт торта на Новий рік.

2 ст.л. лимонного соку

пакетика сухої суміші для ванільного пудингу від Dr. Oetker

1. Для приготування основи викласти печиво в щільний пакет і розкришити за допомогою качалки. Розтопити вершкове масло, з`єднати з крихтами печива і добре перемішати.

2. Викласти масу в форму діаметром 24-26 см і рівномірно розподілити ложкою. Поставити в холодильник не менше ніж на 10 хвилин.

3. Протерти через тертку цедру вимитого лимона. Далі розрізати навпіл і віджати сік 2 ст.л.

4. Міксером на середній швидкості змішати сир, цукор і лимонну цедру. По-одному додати яйця. Лимонний сік змішати з сухою сумішшю пудингу, додати в сирну масу і збити до однорідної маси.

5. Окремо збити холодні вершки, поки не вийде густа маса. Обережно перемішати з сирною масою.

6. Сирну масу викласти у форму на основу з крихт печива. Випікати в попередньо нагрітій духовці при 180 С близько 40-60 хвилин.

7. Дати чізкейк охолонути і перед вживанням тримати в холодильнику не менше 4 годин.

8. Зверху можна намазати лимонним курдом, прикрасити білим шоколадом або цукровою пудрою.

Смачного!

Фідан Мамедова

SweetMoocakes

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Ніжний сирний чізкейк з желе - покроковий рецепт - фото

Відео: Торт Ніжне Хмара / Торт з чорносливом / Cake With Prunes / Простий Покроковий Рецепт (Дуже Смачний)Рецепт сирного чізкейку з желе стане в нагоді вам не тільки на новорічні свята. Цей смачний і дуже ніжний десерт можна готувати цілий рік,…

Смачний пиріг з сирними кульками - покроковий рецепт - фото

Відео: Сирний пиріг ПРОСТИЙ рецептСкладові: Сирні кульки: 250 гр сиру 2 жовтки 50 гр цукру 50 гр кокосової стружки 3 ст.л крохмалю (без гірки) шоколадне тісто: 4 жовтки 4 білка 30 гр цукру 50 гр шоколаду 2 ст.л борошна 2…

Чізкейк з виноградом - покроковий рецепт - фото

Відео: Чізкейк "Нью Йорк" - Покроковий відео-рецептАвстралійська кухня. Вся родзинка в винограді. Він не тільки надає ефектний вигляд, але чудово доповнює кремову начинку і за текстурою, і за смаковими якостями. Складові: Для тесту: …

Торт "шоколад на окропі" - покроковий рецепт - фото

Дуже м`який і ніжний торт з пористим вологими коржами і заварним кремом, з додаванням вишні. Такий тортик - це відмінний вибір для сімейного чаювання. За бажанням, можна використовувати будь-який інший крем на смак - сметанний, вершковий, зі…

"Mosaic" чізкейк від знаменитого кондитера pierre herme - покроковий рецепт - фото

Інгредієнти на форму діаметром 24 см:Для основи:150 гр м`якого вершкового масла95 гр цукру30 гр мигдальної муки2 щіпки морської соліванілін1 середнє яйце250 гр борошна100 гр м`якого вершкового маслаВипечена фісташка прошарок:75 гр подрібненої…

Рецепт манника на молоці

змістШоколадний маннік на молоціВанільний маннік на молоціВанільний маннік на молоці з апельсиновою цедрою
Гості на підході, а у вас немає нічого до чаю, тоді ми вам пропонуємо легкий рецепт манника на молоці. Цей смачний і…

Холодний вишневий чізкейк - покроковий рецепт - фото

складові на форму 21 см:Для основи:200 гр цукрового печива 100 гр вершкового маслаДля сирної начинки:500 гр вершкового сирного сиру 200 гр згущеного молока 250 мл вершків 33% 10 гр желатинуДля вишневої частини:400 гр замороженої вишні 100 гр цукру75…

Орео чізкейк - покроковий рецепт - фото

Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ З Орео І Нутеллою На форму діаметром 20 см. Для основи: 14 Орео печиво 5 "ст.л. Топленого масла 1. 2. Застелите форму пергаментним папером і викладіть отриману масу. 3. За допомогою склянки утрамбуйте масу і…

Сирний пиріг з персиками і меренгою - покроковий рецепт - фото

складові на форму 26 * 36 см: Для тесту:350 г борошна 180 г холодного вершкового масла 50 г цукру 3 жовтки дрібка соліДля сирної маси:900 г сиру (9-18%) 100 г вершкового масла кімнатної температури 3 ст.л. кукурудзяного крохмалю 3 яйця 150 г…

Ягідно-фруктовий торт з сиром

Відео: Ягідно-сирний пиріг відео рецепт UcookVideo.ruІнгредієнти для полуничного торта з сиром: Для тесту:400 гр. вершкового масла (можна слівоч. маргарин);300 гр. борошна вищого сорту;Відео: Сирний торт з фруктами простий рецептДля начинки: 250 гр.…

Карамельний мармуровий чізкейк - фото

складові на форму 21-23 см:Для основи:120 г цукрового печива типу Ювілейного або Слодич 60 г вершкового маслаДля начинки:Відео: ЧИЗКЕЙК "карамельний" По-домашньому зі згущеним молоком600 г сирного вершкового сиру 150 г цукру 1 ч.л.…

LoveUkrPro.ru » Кулінарія » Сирний чізкейк - покроковий рецепт - фото