Порційне тірамісу з вишнею та шоколадом - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
складові
Відео: Пиріг "Брауні" з сиром і вишнею. (Brownie)
- 2 курячих яйця (або 9-10 перепелиних)
- 50 г цукру
- 250 г Маскарпоне
- 150 г печива Савоярді
- 200 мл кави (розчинної або звареного)
- 200 г вишні без кісточок
- 50-100 г шоколаду
приготування
Цей Тірамісу подається порційно, що дуже зручно. А вишня надає винятковий смак десерту!
Замість вишні можна використовувати будь-яку ягоду, за смаком, але я дуже рекомендую саме вишню.
Я використовувала заморожену ягоду. Перед приготуванням її треба розморозити, злити всю рідину.
Замість шоколаду можна посипати десерт какао.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 4 порції.
Я використовувала заморожену ягоду. Перед приготуванням її треба розморозити, злити всю рідину.
Замість шоколаду можна посипати десерт какао.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 4 порції.
Відокремити білки від жовтків.
Жовтки розтерти з цукром.
Жовтки розтерти з цукром.
Відео: семіфредо Італійське морозиво з вишнею і шоколадом Semifreddo Recipe
Додати Маскарпоне, перемішати.
Білки збити.
Додати білки в жовткова-сирну масу, акуратно перемішати.
На дно креманок викласти вийшов крем.
На крем викласти вишню.
Палички занурити в холодну каву.
Палички треба занурювати дуже швидким рухом, щоб вони не розмокнули.
За бажанням, в каву можна додати вино, ром, лікер, бренді, або коньяк.
Палички треба занурювати дуже швидким рухом, щоб вони не розмокнули.
За бажанням, в каву можна додати вино, ром, лікер, бренді, або коньяк.
На вишню викласти палички.
Викласти крем.
Шоколад натерти на дрібній тертці.
Відео: Торт Тірамісу з шоколадом в домашніх умовах
Викласти шоколад на крем.
Поставити в холодильник на 5-6 годин.
Відео: Тірамісу з маскарпоне. Як приготувати тірамісу
Смачного!
say7.info
Поділися в соц мережах: