Порційне тірамісу з вишнею та шоколадом - покроковий рецепт - фото

 

складові

Відео: Пиріг "Брауні" з сиром і вишнею. (Brownie)




  • 2 курячих яйця (або 9-10 перепелиних)
  • 50 г цукру
  • 250 г Маскарпоне
  • 150 г печива Савоярді
  • 200 мл кави (розчинної або звареного)
  • 200 г вишні без кісточок
  • 50-100 г шоколаду

приготування

Цей Тірамісу подається порційно, що дуже зручно. А вишня надає винятковий смак десерту!

Замість вишні можна використовувати будь-яку ягоду, за смаком, але я дуже рекомендую саме вишню.
Я використовувала заморожену ягоду. Перед приготуванням її треба розморозити, злити всю рідину.
Замість шоколаду можна посипати десерт какао.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 4 порції.
 

Відокремити білки від жовтків.
Жовтки розтерти з цукром.

Відео: семіфредо Італійське морозиво з вишнею і шоколадом Semifreddo Recipe

Додати Маскарпоне, перемішати.
Білки збити.
Додати білки в жовткова-сирну масу, акуратно перемішати.
На дно креманок викласти вийшов крем.
На крем викласти вишню.
Палички занурити в холодну каву.
Палички треба занурювати дуже швидким рухом, щоб вони не розмокнули.
За бажанням, в каву можна додати вино, ром, лікер, бренді, або коньяк.
На вишню викласти палички.
Викласти крем.
Шоколад натерти на дрібній тертці.

Відео: Торт Тірамісу з шоколадом в домашніх умовах

Викласти шоколад на крем.
Поставити в холодильник на 5-6 годин.

Відео: Тірамісу з маскарпоне. Як приготувати тірамісу

Смачного!

say7.info

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Порційне тірамісу з вишнею та шоколадом - покроковий рецепт - фото