Як використовувати куркуму для схуднення

Куркума - це корисне трав`яниста рослина, що відноситься до сімейства імбирних. Яскраво-помаранчева приправу отримують з кореня рослини, який висушують і перемелюють в порошок.

Спеція вважається безпечним і здоровим доповненням до дієтичної програмі. Завдяки численним цілющим компонентам, куркума незамінна в якості корисного компонента для приготування дієтичних страв.

Куркума для схуднення

Дієти та фізичні навантаження не є єдиним засобом на шляху до зниження ваги. Можна прискорити процес схуднення додаючи в свій раціон різні трави, спеції та інші продукти для підвищення метаболізму.

Одним з таких продуктів можна вважати куркуму. Секрет її успіху у великій кількості корисних для нормалізації ваги складових.

Це ефірні масла, куркумін, марганець, залізо, калій і мідь, а також вітаміни В2, В1, В3, К і Р. Завдяки вищезгаданим складовим спеція:

• прискорює обмінні процеси, що сприяє швидшому спалюванню жирів;
• виводить зайву рідину з організму;
• прискорює метаболізм кишечника і очищає організм від токсичних сполук. А як відомо, тільки чистий організм може швидко розщеплювати і виводити жири.
• перешкоджає утворенню нових жирових клітин;
• нормалізує рівень цукру в крові, знижує тягу до солодкого і до жирної їжі.

Куркума є природним жовчогінну стимулятором вироблення жовчі в печінці і виведення її через жовчний міхур.

Збільшення відтоку жовчі сприяє розпаду жирів. А це підвищує метаболізм і, отже, допомагає нам боротися з непотрібними кілограмами. Додавайте порошок в ваш раціон кожен день для стабілізації і зменшення ваги.

Калорійність куркуми 350 ккал на 100 г продукту

Корисні властивості

1. Куркума використовується при лікуванні псоріазу та інших запальних захворюваннях шкіри, так як прискорює загоєння ран і реконструює пошкодження шкіри.
2. Використовується в якості природного ліки при болях в суглобах. Завдяки своїм протизапальним властивостям, вона є природними ліками для лікування артриту.
3. Знижує ризик розвитку лейкемії у дітей.
4. Згідно з останніми випробувань, куркума запобігає розвитку раку молочної залози у жінок і знижує розвиток раку передміхурової залози у чоловіків. Спеція входить до складу ліків для запобігання виникненню метастазів ракових пухлин в післяопераційний період.
5. Визнана потужним природним протизапальним засобом, працює як і багато інших лікарські протизапальні препарати, але без побічних ефектів.
6. У народній медицині славитися як природний антидепресант. Можете сміливо застосовувати її для боротьби з депресією і осінньою нудьгою.
7. Допомагає зменшити метеоризм і здуття живота.
8. Спецію додають в якості барвника в гірчицю, ковбасу, маргарин.

Як приймати куркуму в лікувальних цілях

• Спецію застосовують за півгодини до їжі при захворюваннях, пов`язаних з порушенням шлунково-кишковим тракту (метеоризм, діарея), а також при діабеті і захворюваннях суглобів. Застосовувати один - два рази на день по половині чайної ложки, запиваючи водою. Можна розчинити пряність в склянці з водою і додати трохи меду.
• Для бажаючих схуднути (для посилення розщеплення жирів) потрібно додавати її в улюблені страви, або пити куркуму під час прийому їжі.
• При простудних захворюваннях (для зняття запалення) змішайте мед з куркумою (пропорція 1: 1) і застосовуйте по 0,5 ч. Ложки 2-3 рази на день.
• При артриті: змішайте мед, імбир і куркуму у рівних пропорціях і застосовуйте по 0,5 ч. Ложки два рази в день.

Як застосовувати для схуднення

Пряність застосовується для отримання більш швидких результатів схуднення під час дієт. Її додають в різні страви, салати, напої, коктейлі, смузі. Ось деякі з них:

смузі

Апельсин - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Йогурт натуральний нежирний - 200 мл
Куркума - 1 ч. Лож.
Мед рідкий - 1 ч. Лож.

Відео: КУРКУМА КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ | куркума відгуки, куркума корисні властивості і протипоказання рецепти

Очистити апельсин і банан, перебити в блендері, додати прянощі і мед, ще раз збити і змішати з йогуртом.

Настій з куркумою, корицею і медом

Відео: Куркума для схуднення Дієта з куркумою

Куркума - 1 ч. Лож.
Кориця - ч. Лож.
Імбир свіжий натертий - ч. Лож.
Мед рідкий - 1 ч. Лож.
Вода - 0,5 л

Воду довести до кипіння. Змішати куркуму, корицю, імбир і залити окропом. Дати настоятися близько п`ятнадцяти хвилин, процідити і додати мед. Добре перемішати. Приймати по склянці до їжі.
Цей напій запобігає всмоктування жирів і контролює рівень цукру в організмі.

Настій з куркумою, молоком і медом

Куркума - 1 ст. лож.
Окріп - 100 г
Молоко - 150 г

Куркуму залити окропом і дати настоятися близько двадцяти хвилин. Потім додати молоко і мед. Добре розмішати. Такий напій рекомендується вживати перед сном.

Коктейль з куркумою, медом, йогуртом і чаєм

Куркума - 1 ч. Лож.
Вода - 0,5 л
Йогурт - 0,5 л
Чай чорний - 2 ч. Лож.
Мед - 1 ч. Лож.
Імбир - 3 Слайса

Воду довести до кипіння, додати куркуму, чай, імбир. Дати настоятися. Процідити, додати мед і йогурт. Цей напій можна використовувати замість сніданку та вечері.

Обгортання з куркумою для схуднення

Спеція хороша як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування. Крім додавання в різні страви і напої, її кладуть в антицелюлітні суміші для боротьби з целюлітом і поліпшення кольору шкіри.

Пряність підсилює приплив крові до м`язової тканини, завдяки чому і відбувається спалювання підшкірного жиру. Для обгортання потрібно:

Розведена косметична блакитна глина - 100 г
Куркума - 1 ст. лож.
Кориця - ст. лож.
Ефірна олія грейпфрута або апельсина - 8 крапель

Відео: Куркума для схуднення

Всі складові добре змішати. Потім суміш слід нанести масажними рухами на проблемні місця. Потім обмотати харчовою плівкою і вкрити теплою ковдрою. Тримати таку маску слід 40 - 50 хвилин. Потім розмотати і змити теплою водою. Виконувати таку процедуру слід два - три рази на сім днів.

добове дозування

Східну спецію не слід вживати надмірно, так як можна викликати пронос і печію. Тому добова доза вживання куркуми становить від двох до двох з половиною грамів. Це приблизно чайна ложка без гірки.

Пряність доступна у вигляді порошку або таблеток в більшості магазинів здорового харчування. Мій улюблений спосіб використання - додати дрібку в уже приготовану страву.

Протипоказання

Куркума дуже рідко викликає побічні ефекти, але в окремих випадках може викликати нудоту, пронос і запаморочення.

А протипоказана вона людям, які мають такі проблеми:

• Гіпотонікам, так як може знизити тиск ще більше.
• При гормональних розладах, тому що підсилює вироблення естрогену.
• Людям, які мають проблеми з кровотечами і в післяопераційний період, так як пряність розріджує кров.
• Небажано вживати цю спецію дітям до 3 років, так як може викликати алергію.
• Не рекомендується при гепатитах і панкреатиті.
• Не слід вживати спецію людям, які приймають препарати для зниження холестерину і зниження тиску.
• Не можна приймати людям з каменями в жовчному міхурі, так як посилює відтік жовчі.
• Куркума при вагітності не рекомендована. Пряність є стимулятором маткових скорочень і при її споживанні краще проконсультуватися з лікарем.
• Не починайте лікування з великих доз, спеція може викликати алергічну реакцію.

Корисно знати:

• Кмин: застосування і протипоказання
• Кава з корицею і медом, рецепти заварювання
• 12 варіантів приготування імбирного напою для схуднення
• Найкорисніші спеції для зниження ваги

Спеція додає кулінарним шедеврам приємний аромат і насичений жовтий відтінок. А також бореться із зайвою вагою і покращує загальний стан здоров`я. А як ви використовуєте куркуму для схуднення? Поділіться про свій особистий досвід в коментарях.