Чи знаєте ви, що деякі трави і спеції містять значно більше антиоксидантів, ніж багато фруктів і овочів? Для прикладу: в гвоздиці, кориці або куркумі міститься в 10 разів більше їх ніж в чорниці.
Переваги антиоксидантів в спеціях різноманітні і пропонують в якості захисту від таких серйозних захворювань як рак, інфаркт, діабет, артрит і загальне старіння організму.
- Розмарин, куркума, імбир, базилік - потужні протизапальні засоби.
- Кмин, куркума, шавлія - активні борці з деменцією.
- Перець чилі, кмин, коріандр, кориця допомагають регулювати рівень цукру в крові, що робить їх ідеальними помічниками в втрати жиру в організмі.
- Мускатний горіх, лавровий лист, шафран надають заспокійливу дія.
- Часник, гірчиця, глід, цикорій неймовірно корисні для серця.
- Базилік, кмин зроблять вашу шкіру більш гладкою і м`якою.
- Куркума, часник, базилік, кориця, шафран, імбир зміцнять імунну систему.
- Коріандр, розмарин, запашний і чорний перець допомагають зняти депресію.
Спеції для схуднення
базилік
Є одним з протизапальних трав з надзвичайним лікувальним ефектом. Лікує алергії і кишкові захворювання. Спеція допомагає вбити шкідливі бактерії, які викликають харчові отруєння. А також є прекрасним джерелом бета-каротину, потужним антиоксидантом, здатним руйнує вільні радикали.
Вільні радикали вважаються основною причиною серцевих нападів, раку та багатьох інших серйозних серцево-судинних захворювань, а також прискореного старіння.
Базилік є хорошим джерелом вітаміну С, кальцію, магнію (корисний для кісток), заліза, марганцю, калію.
кориця
Ця найдавніша спеція має одним з найбільших запасів антиоксидантів в порівнянні з усіма іншими спеціями. Вона є надзвичайно корисною в стабілізації рівня цукру в крові, що робить її особливо корисною для людей з цукровим діабетом.
Дослідження показали, що люди, які страждають на цукровий діабет, знизили рівень цукру в крові на 20-30%, вживаючи з їжею по 2 чайної ложки кориці в день.
Кориця, як і базилік, потужне протизапальний засіб, може полегшити біль і позбавити від скутості в м`язах і суглобах, таких як артрит.
Робить позитивний вплив на функцію мозку. Запах кориці сприяє розвитку пам`яті та уваги.
Крім того, кориця здатна зменшити запалення в кровоносних судинах, що призводить до атеросклерозу або серцевого нападу. Також вона активно бореться з різного роду бактеріями і грибками.
Перець чилі
«Гаряча» спеція підігріє не тільки вашу кухню, але і ваше тіло. Прискорюючи обмін речовин, він допомагає спалювати більше жиру. Та й прийняти багато їжі ви не зможете, завдяки гостроті приправи.
Відео: 10 СПЕЦІЙ І ТРАВ ДЛЯ швидкої схуднення
Гострота перцю чилі не шкідлива для шлунка. Він стимулює травні ферменти, захищає від виразки шлунка.
Мелений перець знижує рівень холестерину і тригліцеридів у крові, зменшує утворення шкідливих згустків крові, що є відмінною профілактикою серцевих нападів.
Крім того, перець чилі дуже ефективний протизапальний засіб проти болю. Наприклад: для головного болю, артриту або болю в м`язах. Також перець здатний звільнити закладений ніс і сприяє поліпшенню імунітету.
гвоздика
Має унікальний солодкий, пряний смак і містить потужні природні ліки.
Гвоздичне масло вбиває бактерії, допомагає ефективно загоювати подряпини і порізи, бореться з грибковими інфекціями, знімає свербіж при висипаннях на шкірі, загоює укуси, опіки, забиті місця.
Пряність допомагає організму вирішувати проблеми з травленням, такі як здуття живота, розлад шлунка, нудота, блювота. Вона вбиває шкідливі паразити, бактерії і грибки в травній системі.
У стоматології гвоздику використовують для зняття зубного болю. А запах цієї спеції сприяє розвитку творчості.
кмин
Неймовірно багатий антиоксидантами і сприяє поліпшенню травлення. Він стимулює роботу жовчного міхура і підшлункової залози, що відповідає за вироблення ферментів для розщеплення їжі.
Кмин, як і кориця, стабілізує рівень цукру в крові. Таким чином, він ідеально підходить для діабетиків.
Контролює вміст глюкози в крові, а це, як відомо, допомагає тримати під контролем вагу тіла і зводить до мінімуму відкладення жиру в організмі.
В добавок кмин є хорошим джерелом заліза, вітаміну С, вітаміну А і тим самим сприяє зміцненню імунної системи.
Куркума
Головною властивістю куркуми є здатність виявляти і вбивати в організмі клітини раку. Куркума, а також її похідні, входять до складу ліків для боротьби з раком.
Ця спеція є відмінним протизапальним засобом, зменшує запалення мозку. Її включають в раціон хворим, які перенесли інсульт.
Куркума і її інгредієнти стабілізують роботу кишечника, лікує артрит і виразковий коліт, корисна при будь-яких хронічних розладах кишечника.
Також вона покращує функцію печінки, захищає від шкідливого гомоцистеїну (пошкодження кровоносних судин) і оберігає від хвороб серця.
Відео: СПЕЦІЇ У дієту!
розмарин
Містить багато антиоксидантів і протизапальних інгредієнтів. Які сприяє поліпшенню пам`яті, зниження депресії, зміцненню імунної системи, поліпшення кровообігу, стимуляції травлення. Ярий борець з раковими клітинами.
Спеція корисна при респіраторних захворюваннях, таких як астма або утруднення в грудях.
Розмарин стимулює жовчний міхур, покращує травлення. Він ідеально підходить культуристам для нарощування м`язової маси.
Також розмарин захищає весь наш організм від шкідливих і канцерогенних токсинів, запобігає від раку товстої кишки, шлунка, молочної залози, раку легенів.
імбир
Містить більше 25 різних антиоксидантів, активно бореться з вільними радикалами.
Відомий у всьому світі як незамінний засіб при нудоті, блювоті або закачуванні.
Корінь імбиру має антибактеріальний ефект, є протизапальним засобом, ідеально підходить для боротьби з ангіною, застудою, грипом. А також допомагає при кашлі і є ефективним відхаркувальний засіб.
Є потужним протизапальним засобом, знімає біль і набряки при артриті, зменшує болючість м`язів.
- Властивості імбиру, дозування і протипоказання
- 10 причин пити імбирний чай для схуднення
- Кращі варіанти приготування імбирного напою і настою
Імбир також корисний в боротьбі проти раку, знижує рівень холестерину, запобігає утворенню тромбів, які призводять нас до інсульту або серцевого нападу.
материнка
Масло цієї трави має потужний антибактеріальний, протигрибковий і противірусну властивістю. Використовується в медичних випадках для лікування різних бактеріальних і грибкових інфекцій. Також вона лікує внутрішні і зовнішні запалення, забезпечує полегшення від алергії без побічних ефектів.
чебрець
Є активною речовиною, часто використовується при лікуванні бронхіту, ангіни, утруднення в грудях, ларингіту, астми.
Ефективний при бронхіті, знімає напади кашлю, звільняє легеневі шляху від слизу.
Чебрець благотворно впливає на роботу шлунка, знижує розлад шлунка, є профілактичним засобом при гастриті.
Також трава захищає від раку, покращує пам`ять, заспокоює нервову систему, знімає депресію і допомагає при безсонні.
Ці спецій повинні бути в кожному домі. Бережіть себе і будьте здорові.