Кролик в мультиварці

Відео: Кролик в сметані в мультиварці. Rabbit in sour cream in multivarka.

Кролик в мультиварці ... ви тільки уявіть собі це блюдо, і його відразу ж захочеться приготувати. Давно відомо, що м`ясо кролика - це не тільки дієтичний продукт, але і делікатесний. Кроляче м`ясо багате білком і мікроелементами, воно практично не має жиру і холестерину. В результаті цього, м`ясо кролика входить до складу багатьох дієт, також його застосовують в дієтичному харчуванні і в харчуванні маленьких дітей. Але все-таки один мінус у кролячого м`яса є - це його жорсткість, а й тут можна легко знайти вихід - готувати кролика в соусах, наприклад, у винному, вершковому, в ніжному сметанному або на молоці. Можемо сказати тільки одне - якою б соус ви не використали, приготований кролик в мультиварці завжди буде смачним і ніжним.

Відео: СМАЧНИЙ КРОЛИК У СМЕТАННОМУ соусі в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КРОЛИКА # РЕЦЕПТ КРОЛИКА

Для приготування кролика в мультиварці вам знадобляться:

• 0,5 тушки кролика;
• 1 велика морква;
• 2 середніх головки ріпчастої цибулі;
• 2 червоних м`ясистих болгарських перцю;
• Зелень петрушки;
• 6 середніх помідора;
• 1 баночка «Чудо йогурт класичний» або сметана такої ж ваги;
• Сіль, перець і приправи за смаком і за бажанням.

М`ясо кролика обробляємо на шматочки на свій розсуд, ретельно промиваємо, просушуємо від зайвої вологи і укладаємо на дно мультікастрюлі. Мультиварку включаємо в режим «гасіння» на 60 хвилин.

Моркву і ріпчасту цибулю, чистимо, миємо й нарізаємо: моркву натерти на крупній тертці, а цибулю, як зазвичай, дрібними кубиками. Болгарський перець очистити від серцевини, промити і порізати уздовж на тонкі смужки. Помідори промити, ошпарити окропом, акуратно видалити шкірку, а самі помідори подрібнити в блендері або в комбайні до одноманітної рідкої кашки. Зелень петрушки промити і дрібно нашаткувати.

Відео: ?????? КРОЛИК в сметані в мультиварці ?????? REDMOND ??????

Через 30 хвилин гасіння нашого кролика посолити і додати в нього моркву і цибулю, перемішати і залишити в тому ж режимі «гасіння» на решту 30 хвилин.

Режим «гасіння» з 60-ю хвилинами закінчився, тепер переходимо в режим «випічка», ставимо знову на 60 хвилин. М`ясо кролика перемішуємо і додаємо в нього подрібнений в кашку томат. Через 30 хвилин додаємо баночку нашого чудо йогурту класичного або сметани. Все ретельно перемішуємо і продовжуємо режим «випічка».

Через 20 хвилин додаємо різаний болгарський перець і нашатковану зелень петрушки і знову перемішуємо. Після звукового сигналу про закінчення роботи мультиварки, ваш смачний, ароматний і ніжний кролик готовий.

Гарнір при цій страві можна використовувати будь-який.

Відео: ~ Картопля з кроликом в мультиварці ~

Смачного.