Курячий суп з овочами

Курячий суп з овочами

Відео: Курячий суп з овочами

Інгредієнти для супу:

  • 2 курячі гудки - філе;
  • 1 середня ріпа;
  • 2-3 картоплини;
  • 1 середня морквина;
  • 2 середні головки ріпчастої цибулі;
  • 2 помідори;
  • 2 зубчики часнику;
  • 2 ч.лож. орегано (материнка);
  • 1 стакан дрібної локшини (можна домашньої локшини);
  • 2 ст.лож. соку лимона;
  • Сіль за смаком.

Відео: Курячий суп з овочами. Суп з курки з вермішеллю.

  1. У невеликій каструлі нагріти рослинне масло і згасити в ньому 3-5 хвилин дрібно рубаний часник і цибулю. Потім покласти туди промиті курячі грудки і залишити на вогні до тих пір, поки верхній шар м`ясо не побіліє.
  2. Далі додати 3-3,5 склянки окропу і варити ще 20-30 хвилин, потім варені грудки витягнути, порізати кубиками і знову кинути в каструлю. Туди ж додати різані кубиками ріпу, картоплю і помідори, моркву порізати дрібною соломкою. Суп довести до кипіння, зробити середній вогонь (так щоб не кипіло) і варити 30-40 хвилин.
  3. Після закінчення даного часу посолити за смаком, додати орегано, сік лимона і локшину і залишити ще на вогні до тих пір, поки локшина не буде готова. При подачі можна посипати зеленню. Смачного.
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курячий суп з овочами