Харчування при виразковій хворобі
Відео: Виразка шлунка дієта лікування профілактика Цілюща щадне харчування при виразковій хворобі шлунка
Харчування при виразковій хворобі - це спеціальні дієти, відомі нам під назвою «перший стіл» або «молочна дієта». Що таке дієта і чи можна її дотримуватися в домашніх умовах?
Природно можна, але якщо у хворого вперше виявили виразку або перші її ознаки, а також загострення виразкової хвороби, то бажано отримувати лікування безпосередньо в стаціонарі. Але у деяких хворих можуть з`явитися різні причини, через які вони не можуть отримувати лікування в лікарні і, оформивши лікарняний лист, лікуються вдома. В такому випадку просто необхідно, щоб хворий отримував збалансоване і повноцінне харчування, дотримувався правильного режиму харчування (брав їжу в один і той же час) і термічне, механічне і хімічне щадіння, як шлунка, так і дванадцятипалої кишки. Але головне при виразковій хворобі ні сама дієта або її склад, а саме правильний режим прийому їжі. Трапляється таке, що хворий на виразкову хворобу не зміг з деяких причин вчасно поїсти і в результаті цього з`являються болі, але при глотці молока болю знову зникають. Буває, що і вночі можуть з`явитися болі, тоді знову ж таки може врятувати їжа. Багато хто замислюється, чому відбувається таке. А відбувається це тому, що їжа відіграє важливу роль в захисті слизової шлунка від шлункового соку. Якщо хворий не встиг вчасно поїсти, а шлунковий сік почав виділятися, він починає, так би мовити, перетравлювати слизову шлунка і в результаті з`являються болі, але варто що-небудь з`їсти, як шлунковий сік переходить на їжу, тим самим, залишаючи в спокої слизову шлунка , а болю припиняються. Тому всім хворим на виразкову хворобу або при її загостренні, необхідно не тільки дотримуватися дієти і створювати максимальний спокій для шлунково-кишкового тракту, але вчасно харчуватися, бажано 5-6 разів на день. Наприклад, перший сніданок повинен бути 8-9 годин ранку, потім другий - 11-12 годин дня, обід близько 14 годин, обов`язково полуденок о 16 годині, перший вечерю о 19 годині і другий в 22 годин. При нічному голод також намагатися що-небудь перекусити, в таких випадках може дуже допомогти стакан теплого молока. У зв`язку з тим, що кількість прийому їжі у хворих на виразкову хворобу збільшено, то порції повинні бути зменшені і вчасно їжі, важливо їсти не поспішаючи, ретельно пережовуючи всю їжу. Якщо загострення пройшло, тоді можна кількість разів прийому їжі можна зменшити, але обов`язково вчасно снідати, обідати і вечеряти, а на ніч випити склянку молока. Найгірший час для хворих на виразку шлунку - це осінь і весна, тому, бажано не чекаючи загострення, за місяць до цього провести профілактичне лікування і строго дотримуватися режиму харчування. Так як саме правильний режим харчування для таких хворих, є найголовнішим для успішного лікування виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.