Котлети в мультиварці на пару
Котлети в мультиварці на пару - це, по-перше, корисне, смачне блюдо і ідеально підходить для тих, хто стежить за своєю фігурою. Котлетки, приготовлені на пару в мультиварці, що не смажаться і тому їх сміливо можна давати діткам і людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Парові котлети можна приготувати в будь-який мультиварці, головне щоб в ній було спеціальне блюдце з дірочками.
Інгредієнти для парових котлет в мультиварці:
- 0,5 кг. будь-якого на ваш смак м`ясного фаршу;
- 4-я частина батона;
- 1 яйце;
- 1 середня головка цибулі;
- Сіль і спеції за смаком;
- 2 склянки води.
Четверту частину білого батона замочити в молоці або у воді. Ріпчасту цибулю очистити і подрібнити.
У мисці змішати фарш з яйцем, додати подрібнену цибулю і віджатий від води або молока батон. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси, солимо і додаємо спеції за смаком.
З отриманого фаршу формуємо невеличкі котлетки товщиною не більше 4-х см. І вкладаємо їх в попередньо змащену форму для варіння на пару.
У мультиварку наливаємо 2 склянки води, вставляємо в неї форму з котлетами, закриваємо і встановлюємо режим «на пару» або «пароварка» все залежить від марки мультиварки.
Виставляємо час на 20 хвилин. Готові ароматні і корисні котлети можна подавати з будь-яким гарніром. Смачного.