Рибні котлети - покроковий рецепт - фото

Відео: Принципи приготування рибних котлет



складові
на 4 порції:

Відео: Рибні котлети з щуки Рецепт - Другі страви з риби що приготувати на вечерю смачно

600 г фаршу з філе білої риби (тріска, сайда, минтай, короп, щука і т.д.)
1 середня цибулина
1 яйце (як варіант, можна використовувати 2 білки, якщо вони у вас є в залишку)
2-3 скибочки білого хліба (у мене аналогічний обсяг багета)
1-2 зубчики часнику
30 г вершкового масла
100 мл молока
панірувальні сухарі
сіль і перець за смаком

З хліба зрізаємо кірки, м`якуш замочуємо в молоці.

Відео: ДУЖЕ НІЖНІ РИБНІ КОТЛЕТИ / дуже смачні




Рибний фарш змішуємо з яйцем, злегка віджатий хлібом, максимально дрібно посічений цибулею, розтопленим вершковим маслом, натертим часником, сіллю і перцем.

З фаршу формуємо довгасті котлети і паніруємо їх в сухарях.

Відео: Соковиті рибні котлети з минтая в духовці

Смажимо на середньому вогні до готовності, приблизно по 7 хвилин на сторону.

Подаємо з картопляним пюре і свіжими овочами.



Смачного!

vkusnyblog.ru
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рибні котлети - покроковий рецепт - фото