Користь бурякового соку

У чому ж полягає користь бурякового соку? І чи корисний він взагалі? Соки з овочів та фруктів є дуже цінними продуктами, так як вони містять величезну кількість вітамінів, мікро і макроелементів, а також інших поживних і корисних речовин.

Відео: БУРЯКОВИЙ СОК КОРИСТЬ І ШКОДА | свіжовичавлений буряковий сік користь і шкода, буряк сік властивості,

Соки люди п`ють не тільки через їх приємного смаку або втамування спраги, а й для відновлення, зміцнення і підтримки здоров`я. У наш час широку популярність має сокотерапія. В цьому напрямку особливе місце займає буряковий сік, який володіє корисними якостями.

Яка користь бурякового соку?

Корисність визначається його складом, так як він багатий на вітаміни В1, В12, Р, РР, С. У коренеплоді буряка знаходиться дуже маленька кількість вітаміну А, тоді як в листі, його є велика кількість. У буряках міститься багато заліза і фолієвої кислоти, що дуже добре позначається на стані крові, поліпшується процес утворення еритроцитів, підвищується рівень гемоглобіну, що сприятливо позначається на перенесення кисню до клітин.

Що міститься в буряковому соку йод, дуже добре позначається на роботі щитовидної залози, і ефективно покращує пам`ять. Буряковий сік відомий своїми очисними властивостями. Солі калію, магнію, натрію, яких міститься велика кількість, позитивно впливають на стан кровоносної та судинної систем. Магній в буряковому соку не дає утворюватися тромбам, сприяє очищенню судин від холестерину, поліпшення ліпідного обміну і травного процесу.

Відео: Буряковий сік користь і шкода

Буряковий сік рекомендується приймати при варикозному розширенні, гіпертонії, тромбофлебіті і інших хворобах серцевої системи.

Так само користь бурякового соку полягає в стимулюванні роботи травної системи, поліпшення перистальтики кишечника і очищення його від шлаків. До того ж, відзначається позитивний вплив бурякового соку на імунну систему організму, в результаті чого підвищується стійкість до різних захворювань.

При вживанні бурякового соку підвищується рухова активність і стійкість організму до фізичних навантажень. Завдяки цим властивостям, буряковий сік рекомендується вживати спортсменам і людям, що працюють у важких умовах.

Протипоказання щодо застосування бурякового соку

При всій користь бурякового соку, існують деякі побічні ефекти.

Буряковий сік в чистому вигляді пити не рекомендується, так як він викликає розлад травної системи і здуття живота. Маючи в своєму складі дуже багато солей, буряковий сік значно збільшує навантаження на нирки, внаслідок цього, людям, які страждають хворобами нирок, потрібно підходити до його вживання дуже акуратно і пити в невеликих кількостях.

Відео: Буряковий сік може бути отруйним

Людям, у яких існують виразкові ураження гастродуоденальної області, вживати буряковий сік можна.

Не дивлячись на те, що користь бурякового соку значна, часто пити його не проконсультувавшись з фахівцем не можна, особливо, якщо у вас є хронічні захворювання!