Кава - користь і шкода для здоров`я, склад, суть вплив кави на організм

На тему кави, його користь і шкоду для здоров`я, суперечки ведуться до цих пір. При чому всі вони науково обгрунтовані. Дослідних робіт проведено у всьому світі більше 19000. Але вони так і не змогли дати об`єктивної відповіді, щоб зі 100% упевненістю заявити про його користь чи шкоду.

зміст сторінки

• 1 Склад кавового зерна
• 2 У чому суть впливу кави
• 3 Шкода кави на організм людини
• 4 Користь кави для здоров`я
• 5 Вплив кави на кров`яний тиск
• 6 Способи зменшення рівня кофеїну

Щоб в черговий раз спробувати розібратися і дати можливість людині зробити вибір - вживати йому каву чи ні, варто розглянути детально обидві сторони. Але в будь-якому випадку потрібно просто слухати свій організм. І навіть при наявності позитивного впливу, але при відсутності бажання його пити, варто наслідувати цей неприйняття і відмовитися від його вживання.

Склад кавового зерна

Незалежно від того, шкідливо кави або корисно, але кількість його споживання не знижується, якщо виходити зі світових показників. А навіть навпаки, зростає число його шанувальників. Варто розглянути, з чого ж складається зерно кави:

Вміст кофеїну варіюється від 0,65 до 2,7 відсотків, в залежності від сорту. Причому під час його обсмажування ці цифри теж змінюються в сторону збільшення. А під час його варіння відсоток стає ще більшим; Наявність жиру - 12 відсотків; Білків - 13; Безліч мікроелементів у вигляді калію, магнію, кальцію, заліза та інших; У обсмажених зернах знаходиться вітамін РР з пиридином і рядом інших вітамінів.

Відео: розчинна кава шкоду // розчинна кава склад, розчинна кава калорійність,

І якщо вибирати між розчинною кавою і зерновим, то слід враховувати той факт, що саме в розчинній міститься більше кофеїну, ніж в зерновому. Але є люди, на яких жоден з видів такого напою ніяк не діє, тому шкідливо кави або корисно, це питання ще й дуже індивідуальний. Але для зниження негативних наслідків у вигляді, наприклад, печії, краще віддати перевагу натуральний продукт.Прі цьому, в розчинній напої всі наявні в складі корисні компоненти в рази менше, ніж в натуральному свіжо - молотом.

У чому суть впливу кави

Щоб розібратися в кави - користь і шкоду для здоров`я, потрібно зрозуміти суть його впливу на організм, укладеної в наявності такого становить, як кофеїн. Це психостимулирующее засіб, що впливає на центральну нервову систему. Воно впливає на роботу серцево-судинної системи, мозкову, підвищуючи умовні рефлекси з руховою активністю. А також він здатний збільшувати працездатність розумову і фізичну, знижуючи втому і бажання спати.Але така дія буде тривати деякий час, після чого настає втома. Якщо регулярно вживати велику кількість такого напою, може наступити нервове істощеніе.Ісходя з усього сказаного, можна категорично судити ні про шкоду, ні про користь кави. Це всього лише говорить про те, що цей напій не можна вважати нейтральним.

Шкода кави на організм людини

При наявності деяких недуг можна нанести шкоду кави для здоров`я:

Проблеми зі сном.Повишенное внутрішньоочний тиск і глаукома.Атеросклероз в вираженою форме.Болезні ССС.Камні в жовчному пузире.Беременность і період лактації. Хоча явного шкоди зафіксовано не було, але краще мінімізувати споживання кави в ці періоди жізні.Расстройства ЖКТ.Повишенное давленіе.Тревожность і стресс.Повишенний цукор в крові.

Поширений шкоду кави для здоров`я відноситься до руйнування емалі зубів, що призводить до їх жовтизни з неприємним запахом. Не рекомендується пити цей напій дітям і літнім людям.

А найголовніше - не зловживати. Норма споживання для здорової людини без шкоди для організму - не більш як 2-х чашок за день.

Відео: Кава без кофеїну - користь і шкода. Розчинна кава без кофеїну

Користь кави для здоров`я

Як вже говорилося вище, цей напій здатний змусити краще працювати мозок і тіло. Але і тут головне не захоплюватися, щоб не стати його «рабом». А ось помірне його вживання здатне захистити від появи таких хвороб, як:

Різні злоякісні пухлини; Хвороба Паркінсона; Цукровий діабет; Астма.

Щоб зменшити шкоду кофеїнового впливу, можна додавати в чашку трохи молока. Так побивається відразу два «зайця» - залишається в організмі кальцій і знижується рівень кофеїну. Плюс до цього і смак стає ще приємніше. Одне «але» - бажаючим схуднути цей варіант не підходить через збільшення калорійності в кілька разів.Є користь кави для чоловіків, так як кава стимулює чоловічу репродуктивну функцію, закладену в прискоренні рухової активності сперматозоідов.Желающіе скинути зайву вагу можуть це зробити, випиваючи всього лише чашку цього напою. Це змусить тренуватися більш інтенсивно. Якщо одночасно з дієтою займатися фітнесом, то кава буде стимулювати спалювання саме жирів. А наявність антиоксидантів у складі кави допомагає довше зберігати молодість і красоту.Еще користь цього напою полягає в налагодженні системи травлення, допомагаючи їжі краще засвоюватися після трапези.Медікі рекомендують кави, як терапевтичний засіб при пригніченні ЦНС після наркотичного отруєння або перенесених хвороб інфекційного характеру, серцевої недостатності і судинних спазмах.

Вплив кави на кров`яний тиск

Дуже частий питання у багатьох людей - кава знижує тиск або підвищує. Більшість вважає, що підвищує, але це не зовсім вірно. Адже при зниженому тиску він здатний його нормалізувати. А при нормальному нічого не станеться. При наявності ж підвищеного тиску просто воно не приходить в норму, через що і не рекомендується людям з гіпертонією його піть.Стоіт також мати на увазі, що при нормальному тиску кава здатна розширювати судини, розташовані в м`язах. А це разом з сечогінним незначним дією знижує рівень тиску.І все ж тиск може піднятися у людей, які тільки недавно стали вживати такий напій. З часом це проходить. Виходячи з усього сказаного, можна з упевненістю сказати, що кава, як знижує тиск, так і підвищує. У будь-якому випадку пити його чи ні, вирішувати людині самій, виходячи з його особистих відчуттів і переваг.

Способи зменшення рівня кофеїну

Найпростіший спосіб - це пити напій без кофеїну, який можна придбати в наш час в будь-якому магазіне.Еще один варіант полягає в придбанні певного сорту кави, в якому спочатку менше вміст цієї речовини. Наприклад, в арабіка його на 30 відсотків менше, ніж у Робусте.Есть ще один варіант - особливий спосіб приготування: мелену каву заливається окропом, ставиться на вогонь і доводиться до кипіння. Після чого його потрібно відразу ж налити в чашку. Це дає можливість смаку і аромату кави зберегтися, а рівню кофеїну немає.

Тим, хто не бажає себе обмежувати, варто просто вибрати зі списку корисні властивості і продовжувати насолоджуватися цим чудовим напоєм.