Скільки калорій в зливі, чим вона корисна і чому допомагає схуднути

Стиглі сливи дуже смачні і корисні. Вони мають солодкий смак з тонкою кислинкою. Їх вживають як свіжими, так і у вигляді компотів та варення, в яких її корисні речовини зберігаються майже в повному обсязі. Це особливо актуально в зимовий період, коли знижуються захисні сили організму. Зливи додають в різні десерти і випічку. Скільки калорій в зливі, необхідно пам`ятати людині, яка дотримується правильного харчування.

Калорійність сливи залежить від ступеня її зрілості і від сорту. В середньому, в ній міститься 39-50 ккал на 100 грам. Наприклад, червона слива містить близько 48 ккал. Її стиглий плід має більш кислий смак, тому що в ній міститься менше природного цукру.

Енергетична цінність синіх плодів дорівнює 42 ккал, а чорних - 49 ккал. А ось калорійність жовтої сливи дорівнює 51 ккал. Це самий калорійний вид, відрізняється вона від інших не тільки кількістю калорій, але і великим вмістом корисних речовин.

склад сливи

У свіжій сливі великий вміст вуглеводів - до 80% від усього обсягу. Саме вони є джерелом калорій в плодах. Ці вуглеводи не надто небезпечні для фігури, так як вони називаються складними. Вони забезпечують організму відчуття насичення на довгий час.

Соковитість плодів надає вода, яка міститься в них у великій кількості. Вона забезпечує легке засвоєння поживних речовин.

У стиглих фруктах міститься велика кількість клітковини, завдяки чому відбувається ефективне очищення кишечника і швидке насичення організму. Також вона багата вітамінами (групи В, А, Е, С, РР) і мінеральними речовинами (кальцій, калій, йод, залізо, магній, цинк, натрій, фосфор).

Користь і шкода

Завдяки такому складу, свіжа слива володіє рядом корисних властивостей:

- очищення кишечника від токсинів;

- проносний ефект (допомагає при запорах);

- зміцнення стінок судин і підтримання артеріального тиску в нормі (рекомендується людям, що страждають на гіпертонічну хворобу);

- зниження рівня холестерину в крові за рахунок його розщеплення (хороший засіб для профілактики і лікування атеросклерозу);

- помірний сечогінний ефект (захворювання нирок, набряки);

- нормалізація обмінних процесів і видалення з організму зайвої солі (добре застосовувати її під час дієти);

- зміцнення м`язової системи (при ослабленні організму, період відновлення після травм, захворюваннях серцево-судинної системи);

- поліпшення стану волосся, нігтів і шкіри (при авітамінозах);

- зміцнення імунітету.

У сливи, як і у будь-якого іншого плоду, є протипоказання. Від неї слід відмовитися людям з цукровим діабетом через високий вміст вуглеводів. З обережністю до неї повинні відноситься вагітні та жінки, так як високий ризик розвитку алергічних реакцій, а послаблюючий ефект може принести сильний дискомфорт немовляті, що знаходиться на природному вигодовуванні.

Дітей раннього віку слід привчати до зливі поступово: починати з маленьких обсягів і давати її не частіше 1 разу на тиждень. Ці заходи необхідні для того, щоб уникнути порушень з боку травлення.

Сливу використовують не тільки в кулінарії, але і в косметології та дієтології. Маски для обличчя з цієї ягоди сприяють зволоженню, живленню і тонізації шкіри завдяки вмісту в ній вітамінів і фруктових кислот.

Дієтологи рекомендують включати її в раціон правильного харчування і різних дієт. Також існують розвантажувальні дні, засновані на прийомі сливи, і монодієти. Вона сприяє плавному і правильному зниження ваги без шкоди для здоров`я, тільки не варто їй сильно захоплюватися і пам`ятати про її протипоказання.

Відео по темі статті