Скільки калорій в ківі свіжому і сушеному і як влаштувати розвантажувальний ківі-день
Полюбився багатьом екзотичний фрукт ківі родом з Китаю. Його називають «китайський агрус». Цей зелений плід не тільки смачний, але і корисний.
Склад вітамінів, мікроелементів, органічних кислот і ферментів робить ківі дуже корисним для нашого організму:
- Підвищує імунітет. Рекомендують регулярно включати ківі в раціон, що створює бар`єр в організмі для інфекційних захворювань.
- Калій та магній сприяють зміцненню судин, запобігаючи виникненню серцево-судинних захворювань.
- Високий кількісний склад вітамінів і мікроелементів дозволяє уникнути авітамінозу серед зими, особливо навесні.
- Присутність йоду у фрукті допомагає при лікуванні гіпотиреозу (захворювання щитовидної залози при недостатній кількості йоду в організмі).
- У ківі міститься природний колаген, що робить фрукт косметичним засобом. Його використовують при виготовленні масок і кремів, що очищають, зволожуючих і омолоджуючих шкіру.
- Низька калорійність і висока харчова цінність дозволяє включати ківі в дієтичний раціон.
Так скільки ж калорій в ківі? Відразу виникає таке питання у бажаючих поласувати екзотичним фруктом і при цьому не набрати зайвих кілограмів.
У свіжому ківі калорійність становить 47 ккал на 100 г.
В одному ківі - близько 29 ккал.
Калорійність сушеного - 355 ккал на 100 г сухофруктів.
У цукатах ківі - 320 ккал на 100 г.
Слідуючи з цих даних, можна регулювати добовий калораж для дієти. Чим суші плід, тим вище енергетична цінність продукту за рахунок зменшення кількісного складу води в ківі: в 100 г фрукта міститься 88,8 грам вологи. При висушуванні плоди набувають нудотно-солодкий смак.
Без шкоди для корекції ваги в добу можна з`їдати 1-2 часточки сухофруктів, що поповнить організм достатньою кількістю корисних речовин і вгамує почуття голоду.
Крім вживання свіжих фруктів, з ківі готують салати, фруктові смузі, коктейлі, роблять варення і желе. Але, незважаючи на корисні властивості ківі, надмірне вживання може зашкодити організму.
Для нормального функціонування систем і внутрішніх органів досить в день з`їдати 1-2 штуки ківі, максимальна кількість не повинна перевищувати 200 м
Дієтологи рекомендують поєднання м`яса з ківі. Це надає пікантний смак страви. Поєднувати ківі з молоком, навпаки, не бажано.
Фахівці розповідають, як з`їсти ківі, не вдаючись до чищення шкірки. Плід розрізається на дві частини поперек і ложечкою вибирається м`якоть. Якщо треба швидко очистити ківі, зрізають кінчики з обох сторін і чайною ложкою від`єднують шкірку від м`якоті, проходячи по колу і по всій довжині. Шкірочка легко відшаровується і при натисканні м`якоть виштовхується.
Дієтологами розроблено багато дієт і розвантажувальних днів, де ківі береться за основний продукт. Два-чотири дні такої дієти дозволяють знизити вагу на кілька кілограм.
Однак треба остерігатися застосовувати ківі-дієти людям із захворюваннями органів травлення і кишечника. Перед дієтою необхідно проконсультуватися у лікаря.
Для отримання позитивного результату схуднення ківі радять з`їдати перед прийомом їжі або через 30 хв після їди. Ферменти сприяють кращому перетравленню їжі і її засвоєнню. Може спостерігатися злегка послаблюючий ефект. Якщо з`являться ознаки сильного розлади стільця, прийом фрукта слід припинити і звернутися за медичною допомогою.
Для розвантажувального дня рекомендується вживати крім ківі (до 1 кг) трав`яні відвари, мінеральну воду негазовану і зелений чай без цукру. Таку розвантаження проводять не більше 1 рази в тиждень. Це допоможе позбутися від набряків, очистити від шлаків організм і привести м`язи і шкіру в тонус.