Калорійність чорносливу, його вітамінний склад і корисні властивості

Чорнослив - це висушені плід сливи. В даному випадку після висушування плоду, корисні якості не зникли, а навіть, навпаки, оновилися.

Чорнослив давно полюбився багатьом людям завдяки тому, що він відмінно допомагає при схудненні. Чорнослив чудово замінює бажані солодощі, які при правильному харчуванні практично не вирішуються. Калорійність чорносливу приблизно 231 ккал, саме тому під час дієт або ж збалансованому харчуванні його варто включати в меню. Завдяки невисокому кількості кілокалорій, цей сухофрукт вживають також замість перекусу, він добре позбавляє від голоду.

Ще хороші властивості сушеного плода чорної сливи дуже допомагають при нападах блювоти, нудоти, його використовують замість проносного і втамовують спрагу. Чорнослив рекомендований при багатьох захворюваннях, зокрема при ревматизмі, псоріазі, подагрі, а також судинно-серцевих захворюваннях, хворобах нирок, допомагає поліпшити стан шкірних покрив, посилити концентрацію і пам`ять.

Чорнослив, на відміну від інших сухофруктів, містить в собі дуже багато розчинної і нерозчинної клітковини. Нерозчинна клітковина добре допомагає роботі кишечника, очищає організм людини від шлаків і, звичайно ж, допомагає спалити непотрібні кілограми. При цьому розчинна клітковина теж містить в собі корисні властивості, завдяки яким зменшується рівень холестерину в крові.

Чорнослив навіть захищає зубну емаль від пошкоджень і карієсу. Ще важливою якістю чорносливу є те, що він дуже чудово впливає на шлунково-кишкового тракту, так як в ньому присутні баластні речовини, які потрібні для хорошої роботи шлунково-кишкового тракту.

При бажанні схуднути не варто їсти чорнослив у великих кількостях, так як на 100 грам припадає близько 240 Ккал. Для гарного схуднення і поліпшення здоров`я варто вживати до 6 штучок на добу, цього буде цілком достатньо.

І незважаючи на те, скільки калорій міститься в чорносливі по відношенню до свіжої сливі, його частіше вибирають при бажанні схуднути. Все це завдяки тому, що чорнослив містить в собі потрібні вітаміни для організму, а також добре втамовує голод на відміну від свіжої сливи.

Як і при вживанні будь-якого іншого сухофрукти, від чорносливу може бути користь і шкода. Саме тому потрібно дотримуватися деяких правил при його вживанні:

• Не потрібно їсти дуже багато чорносливу, так як може статися розлад шлунка.
• Не бажано приймати чорнослив людям, у яких цукровий діабет.
• Обережним треба бути при наявності проблем з шлунково-кишкового тракту, так як великий вміст клітковини може викликати болі в шлунку.
• При годуванні груддю також потрібно стежити за кількістю: у малих кількостях чорнослив допомагає поліпшити стілець, а іноді може викликати біль в животі малюка.
• Особливо важливо варто поставитися до вибору чорносливу: хороший, а головне, корисний чорнослив повинен бути чорного матового кольору, однаковий за розміром і без пошкоджень.

Для того, щоб чорнослив приносив тільки користь, його потрібно вживати в поєднанні з кашами (на сніданок), або м`ясом (як обіду). З огляду на всі нюанси споживання чорносливу, можна отримувати від цього сухофрукта тільки корисні якості і не турбуватися за зайві кілограми.

Також чорнослив активно використовують в кулінарії, його додають в салати, випічку, до приправ до м`яса, роблять з нього муси і кисіль.

Таким чином, чорнослив можна віднести до корисних продуктів, але варто правильно його вживати в їжу, і тоді він поділиться всіма своїми корисними властивостями.

Відео по темі статті