Які вітаміни в агрус і чим корисний "північний виноград" для нашого здоров`я
У природі існує величезна кількість різних їстівних ягід, всі вони містять корисні речовини для людського організму. З даної статті, можна дізнатися, які корисні властивості і які вітаміни в агрус.
Аґрус - це чагарник, плодоносний тривалий період. Плоди округлої або довгастої форми, солодкі або кисло-солодкі на смак. Російський біолог і селекціонер И.В.Мичурин дав назву агрусу «північний виноград».
Склад корисних елементів північного винограду
З усього різноманіття ягід, що вживаються в їжу людиною, агрус є середньою по калорійності ягодою - 53 ккал на 100 гр. плодів. Крім того, в ньому маса корисних вітамінів і мікроелементів. Які вітаміни містяться в агрус?
Вітамін C, яким так багатий агрус, збільшує опір організму до різних вірусів, покращує його імунну систему. Також аскорбінова кислота приймає участь в утворенні колагену, який відповідає за стан шкірного покриву, і серотоніну - гормону гарного настрою.
Агрус корисний людям з поганим зором, так як в своєму складі має вітамін A. Ретинол, що знаходиться в ягодах, благотворно впливає на роботу імунної системи, корисний для стану волосся, шкірного покриву. Беручи участь в окисно-відновних процесах на клітинному рівні, сприяє правильному обміну речовин.
Вітаміни групи B: B1, B2, B6, B9 беруть участь в синтезі білка, гемоглобіну, сприяють в діленні клітин, засвоєнні поживних речовин організмом і т. Д., Крім того в складі агрусу є вітамін PP та вітамін молодості E.
Мікро- і макроелементи, які знаходяться в «північному винограді», необхідні людському організму для його нормальної діяльності. Калій та магній надають величезну допомогу в роботі серця, вони важливі при великих фізичних і розумових навантаженнях і в цілому для всього організму. Кальцій потрібен для формування скелета людини, бере участь в процесах згортання крові. Також в агрус є залізо, цинк, йод, фосфор і т. Д., Які також важливі для здоров`я людини.
У чому користь агрусу?
З`ясувавши, які вітаміни містить аґрус, можна розібратися в його корисних властивостях. Агрус є не тільки постачальників життєво важливих вітамінів, мікро- і макроелементів, але і корисними дієтичним продуктом, який подобається не тільки дорослим, але й маленьким діткам.
Дана ягода чудово зарекомендувала себе як помічник у вирішенні проблеми з анемією, так як в її складі присутній залізо і фолієва кислота. Також добре він допомагає зберегти струнку фігуру і красиву шкіру, так як нормалізує і прискорює обмін речовин при надмірній повноті. Для цієї мети його можна вживати під час розвантажувальних днів завдяки невисокому вмісту калорій.
«Північний виноград» відмінно зарекомендував себе як м`яке послаблюючий засіб, що застосовується при млявою перистальтики кишечника і наявності хронічного запору. Сік цієї ягоди корисний при проблемах з нирками і сечовим міхуром, є жовчогінним засобом.
Агрус показаний хворим на атеросклероз, відновлює стінки судин, допомагає знижувати артеріальний тиск при захворюванні гіпертонією. Він виводить з організму радіонукліди, допомагаючи виліковувати променеву хворобу.
Незважаючи на всі корисні властивості цієї ягоди, її не всім можна їсти. У зв`язку з послаблюючу дію агрус протипоказаний при діареї. Обережно можна вживати його хворим з виразкою шлунка і шлунково-кишкового тракту. В інших випадках можна насолоджуватися цією корисною і смачною ягодою, підтримуючи здоров`я.