Які вітаміни містяться в персиках і чому персикове масло так часто застосовують в косметології
Різноманітність фруктів в природі таке велике, що важко вибрати з них найдостойніший, але, мабуть, це можливо. Персик! Це самий соковитий, красивий, ароматний і смачний фрукт з найніжнішої м`якоттю. Його з величезним задоволенням і насолодою їдять і дорослі, і діти. Але чи всі замислюються про те, які вітаміни містяться в персиках?
Вітаміни та мінерали
У персиках велика кількість корисних компонентів. Вони містяться в соковитої м`якоті плоду і в кісточках. Отже, скільки ж в персику вітамінів?
У складі м`якоті цих чудових фруктів містяться вітаміни: A, групи B, C, E, K, а також мінерали: кальцій, калій, залізо, магній, марганець і т. Д. Крім цього, в них є цукру, пектини, ефірні масла і органічні кислоти. Весь цей набір корисних речовин сприятливо впливає на організм людини.
Провітамін A відповідає за захист організму від вільних радикалів, виконує величезну кількість біохімічних процесів в організмі. Спільно з вітаміном E і аскорбіновою кислотою він активізує вироблення селену. Селен, взаємодіючи з вітамінами і ферментами, регулює обмін речовин, жирів, білків і вуглеводів. Допомагає засвоювати йод, необхідний для роботи щитовидної залози.
Вітаміни групи B мають серйозне значення для клітинного метаболізму. Аневрін (B1) підтримує роботу серця і нервової системи, бере участь в процесах росту. Рибофлавін (B2) надає необхідний вплив на утворення еритроцитів, важливий для здоров`я шкірного покриву, нігтів, волосся і всього організму.
Роль нікотинової кислоти (B3) - це окислювально-відновні реакції, вона знижує концентрацію холестерину. Допомагає відновленню кровоносних судин, значно покращуючи мікроциркуляцію в них. Пантотенова кислота (B5) потрібна для обміну жирів, вуглеводів, гемоглобіну і т. Д. Недолік цієї кислоти призводить до порушень роботи нервової системи, шлунково-кишкового тракту, серця і нирок.
Піридоксин (B6) впливає на роботу нервової системи, підвищує діяльність мозку, підсилює пам`ять.
Основним мінералом, присутнім в складі м`якоті персика, є калій. Він необхідний для обміну речовин, підтримання водного балансу в клітинах і тканинах. Разом з іншими мінералами і елементами забезпечує захист організму, посилює його опірність різним інфекціям.
Корисні властивості і застосування
Персик - це не тільки ласощі, але і неоціненна допомога організму в наповненні його вітамінами.
Органічні кислоти, що знаходяться в складі цього смачного плоду, сприяють посиленню роботи шлунково-кишкового тракту, виробляючи шлунковий сік. А клітковина виводить всі шкідливі речовини з організму, очищаючи його від токсинів і застояної рідини.
Завдяки вмісту калію, персик допомагає поліпшити роботу внутрішніх органів людини. Підсилює захисні сили організму, допомагає роботі серця, печінки, знижує ризик розвитку атеросклерозу, покращує склад крові.
Застосування персиків сприяє видаленню з організму вільних радикалів, так як в них міститься аскорбінова кислота.
Цей корисний фрукт сприяє збереженню вологи в клітинах епідермісу, тим самим покращує стан шкіри, підтримуючи її в тонусі, зменшує в`ялість шкірного покриву.
Масло з персикових кісточок
З кісточок цього дивного плоду отримують масло, яке з успіхом використовується не тільки в медицині, але і в косметології. Масло чудово доглядає за шкірою, так як в ньому містяться всі необхідні компоненти для живлення шкіри. При постійному його застосуванні відбувається зволоження і омолодження шкіри, вона підтягується, стає більш пружною і еластичною.
Вивчивши цю статтю і з`ясувавши, які вітаміни в персику, можна сміливо сказати, що персик не тільки соковитий і смачний плід, але і незамінний постачальник вітамінів і мінералів. Тому застосовуючи його в їжу, людина отримує не тільки масу позитивних емоцій, а й оздоровлює свій організм.