Скільки калорій в суші, чим вони корисні і як їх використовувати для схуднення

Суші на сьогоднішній день є дуже модною їжею. Японська кухня досить екзотична, але, в той же час, пробуджує величезний інтерес. Любителям даної екзотики слід знати, скільки калорій в суші.

Існує багато видів суші, їх калорійність залежить від їх складу, чим більше інгредієнтів, тим вони калорийнее. Вони містять приблизно 90-160 ккал і є низькокалорійним стравою. Однак в них досить багато корисних речовин: вітаміни, мінеральні речовини, амінокислоти, жирні кислоти та інші.

Корисні властивості продуктів, з яких складаються суші

1. Рис - основний інгредієнт, який містить складні вуглеводи, клітковину, калій, вітаміни. Завдяки такому складу він є хорошим джерелом енергії, нормалізує травлення, робить позитивний вплив на серцево-судинну систему. Від добре очищає організм від шлаків і токсинів. Тому суші і роли їдять в розвантажувальні дні.
2. Риба та інші морепродукти - основне джерело тваринного білка. До їх складу також входять поліненасичені жири, вітаміни А, Е, Д, йод, фосфор, калій, магній, натрій, омега-3 і омега-6. Морепродукти корисні для щитовидної залози, здоров`я кісток, зубів, при атеросклерозі і захворюваннях серця. Сприяє зміцненню організму в цілому.
3. Морські водорості (норі) - містять багато йоду, залізо, кальцій і вітаміни. Це сприяє нормалізації роботи щитовидної залози, зміцненню скелета, поліпшенню роботи мозку.

Білки, які входять до складу цієї страви, є дуже цінним елементом для всіх клітин організму.

До складу суші і рол також може входити вершковий сир, авокадо, омлет, огірок. Вони теж багаті вітамінами і мінералами.

У любителів цієї страви може виникнути питання: чи можна при дієті вживати суші? Дієтологи рекомендують не захоплюватися цим продуктом через наявність в них сирої риби, так як може бути ризик зараження гельмінтами. Але якщо їх якість не викликає сумніву, тоді ця їжа цілком підходить для винагороди себе в процесі схуднення.

Під час дієти не варто починати день з суші, їх краще використати на обід або вечерю, а на сніданок з`їсти кашу або омлет. Ця їжа надовго насичує організм і втамовує відчуття голоду, в цьому її безперечний плюс.

Кращим варіантом для зниження калорійності суші буде приготування їх будинки з використанням продуктів з більш низькою калорійністю. Найменш калорійними є роли з овочами і авокадо. Самі калорійні - запечені роли.

На сьогоднішній день існує суші-дієта. Класичний її варіант досить жорсткий. Дотримуючись такої дієти, людина буде відчувати істотний недолік поживних речовин, незважаючи на те, що суші дуже багаті корисними речовинами.

Існує більш адаптована дієта, під час дотримання якої на сніданок і полуденок їдять овочевий салат, а на ланч, обід і вечерю вживають суші і роли з найменшою енергетичною цінністю. Пити обов`язково багато рідини (2 літри). Це може бути зелений чай і вода.

Але є всі обов`язково за допомогою паличок, в цьому випадку прийом їжі триває довше і насичення приходить швидше. Тривалість даної дієти не більше 6-7 днів. Вона досить дієва, схуднути з її допомогою можна на 5-7 кілограм за тиждень. Але слід пам`ятати, що така велика втрата ваги за такий короткий період небезпечна для здоров`я і може призвести до суттєвих проблем.

Відмовитися від суші варто людям з алергією та захворюваннями шлунка і кишечника.

Для схуднення без шкоди для здоров`я краще підібрати різноманітне і правильне харчування, а не монодієти.

Відео по темі статті