Користь мигдального молока і рецепт приготування
Привіт, хлопчики та дівчатка. Давайте розповім вам, як зробити мигдальне молоко - один незвичайний рецепт не дуже популярного в звичайному житті напою - молоко з горіхів.
Пишуть, що це найдавніший рецепт, який наші предки використовували для приготування їжі. Не знаю чому - чи то тоді корів і кіз не було, то вони знали щось таке, чого не знаємо ми.
Про мигдальному молоці
Що стосується поживної цінності, то як стверджують, чутки про користь мигдального молока, яке стає популярним напоєм, сильно перебільшені.
Мигдальне молоко практично позбавлене поживної цінності. У склянці стандартних розмірів міститься всього лише 2% мигдалю і майже зовсім немає білка.
Але насправді - це виявилося дуже навіть смачно.
Це молоко може зберігатися без холодильника набагато більше, ніж коров`яче молоко.
Мигдальне молоко підійде всім без винятку, для тих хто на посаді, на дієті, веган або сироїд.
Спробуйте, самі побачите!
Рецепт приготування молока
Подивіться самі, як можна приготувати цей напій вдома.
Нам знадобляться наступні складові:
- 0,5 ст. мигдалю,
- 1,5 ст. вода,
- 1 ст. л. меду або кілька фініків (для солодощі)
Спосіб приготування:
- Замочуємо мигдаль у воді на ніч.
- На наступний день мигдаль збиваємо в блендері разом з водою.
- В отриману суміш додаємо мед.
- І ще раз збиваємо в блендері.
- Після відціджуємо молоко від мигдалю за допомогою сита або марлі.
Ось і вийшло смачне молочко.
Залишки мигдалю - мигдальний макуха, не викидайте. Він стане в нагоді в інших рецептах, наприклад, для приготування мигдалевого печива.
Чим корисний мигдаль
Мигдаль є багатющим джерелом поживних речовин. Він містить велику кількість ненасичених моножирів, дуже корисних для нашого організму. Такі жири знаходяться також в оливковій олії і однозначно допомагають в профілактиці серцевих захворювань завдяки вмісту в них вітаміну Е.
Насіння мигдалю зменшують рівень шкідливого холестерину в крові і є багатим джерелом магнію і калію.
Чверть склянки мигдалю містить майже 100 мг магнію (чверть денної норми) і 260 мг калію.
Цей рецепт узятий з книги з рецептами сироїдів
-
Калорійність молока різної жирності, чим відрізняється молоко магазинне від домашнього
-
Сироедние домашні цукерки з горіхами
-
Мигдальне масло: застосування і 7 корисних властивостей. Масло мигдалю в косметології.
-
Мигдальне масло для особи - натуральний засіб від усіх проблем на шкірі
-
Горіхи мигдалю: схилиться чи чаша ваг з користю на противагу шкоди?
-
Дієтологи: мигдаль підвищує якість дієти
Печенька для перекусу - дієтичне печиво фітнес
Привіт друзі! Відмінний варіант для перекусу - печиво Фітнес, рецепт простий, легко приготувати власними руками! Як бонус в кінці статті ви знайдете ще 3 варіанти дієтичного печива. Така різноманітність дозволить вам не відмовляти собі в маленьку…
Салат з гарбузом - покроковий рецепт - фото
Відео: Цукати з Гарбузи, Рецепт Корисних і смачних Цукерок300 гр. гарбузаВідео: Медово-гарбузовий суп і теплий салат з курячою печінкою3 ст.л. оливкового масла200 гр. руколи100 гр. блакитного сиру (у нас горгонзола)50 гр. очищеного…
Мигдальне желе з вишневим соусом - покроковий рецепт - фото
Відео: 17 Мигдальне желе з вишневим соусомБланманже (фр. Blanc - білий і manger - є) - це ніжний французький десерт з мигдального або коров`ячого молока. Раніше традиційно желе загущающих крохмалем або рисовим борошном, зараз же для цієї мети можна…
Як приготувати живий майонез вдома - рецепти сироїдів
Майонез - одне з чудес світового кулінарного мистецтва. Це не тільки самостійний високоживильний продукт. Він, до того ж, сприяє легкому засвоєнню прийнятої з ним їжі. Тому його абсолютно справедливо вважають незамінною приправою до багатьох страв.У…
Сир з сиру в домашніх умовах рецепт з фото покроково
Відео: Як зробити справжній твердий сир з сиру в домашніх умовах, швидкий, простий і дешевий рецептЗнаючи про те, який неякісний сир зараз продається в магазинах, домашній сир з сиру здається чудовою альтернативою, яку допоможе приготувати наш…
Кокосові цукерки з мигдалем - покроковий рецепт - фото
Відео: Рецепт корисні цукерки - CF.UA Ви втомилися від хімічних солодощів? Пропонуємо зробити своїми руками ніжні, повітряні кокосові цукерки з хрустким горішком всередині. Розкішне натуральне ласощі доставить вам справжню насолоду!Відео: Як…
Бурфи - покроковий рецепт - фото
Відео: Кунжутне бурфиБурфи з древнього санскриту перекладається як Молочна помадка. складові 1. Вершкове масло - 200 грам 2. Цукор - 200 грам 3. Ванільний цукор - 1 пакетик 4. Сметана жирна - 230 грам 5. Сухе молоко - 450 грам 6. Горіхи…
Рецепти мигдалевого печива без випічки
Відео: Мигдальне печиво відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжуУ різних культурах горіху мигдалевого дерева приписують дивовижні властивості, а саме деревце асоціюється з витонченістю і вишуканістю.У арабів ядро, приховане під шкаралупою,…
Рецепт молока з гарбузового насіння від сироїдів
Привіт всі - і сироїдам, і тих, що худнуть, і підтримує! Пропоную випробувати один сироедческій рецепт - молоко з гарбузового насіння, якщо, звичайно у вас знайдеться півсклянки насіння гарбуза і кілька фініків, хоча можна обійтися і без фініків. У…
Шоколадний кекс - покроковий рецепт - фото
Складові: 150 г чорного шоколаду 1 ст.л. вершкового масла 200 г вершкового масла 200 г цукру 4 великих яйця 250 г борошна 100 г меленого мигдалю 1 ч.л. розпушувача 3 ст.л. какао-порошку 1 ст.л. молока Для глазурі: 150 мл…
Козяче проти коров`ячого. Яке молоко корисніше для здоров`я?
Відео: Козине молоко - здоров`я від БогаПродукти з козиного молока сьогодні модні. Їх користь підносять до небес гастрономи і багато дієтологів. Чи дійсно козяче молоко краще, ніж коров`яче? І чи правда, що воно корисне для людей, які страждають…