Бурфи - покроковий рецепт - фото
Відео: Кунжутне бурфи
Бурфи з древнього санскриту перекладається як Молочна помадка.складові
1. Вершкове масло - 200 грам
2. Цукор - 200 грам
3. Ванільний цукор - 1 пакетик
4. Сметана жирна - 230 грам
5. Сухе молоко - 450 грам
6. Горіхи для прикраси
приготування:
1. Змішуємо цукор, ванільний цукор і вершкове масло, порізане шматочками.
2. Ставимо на плиту на середній вогонь, варимо, поки цукор повністю не розчиниться.
3. Потім додаємо сметану і варимо ще 5 хвилин. Знімаємо з плити і даємо охолонути до кімнатної температури.
4. Потім додаємо 1/3 сухого молоко і збиваємо міксером, потім ще одну частину сухого молока і останню частину все збиваючи міксером, щоб не було грудочок.
5. Форму необхідно застелити харчовою плівкою і викласти ще теплу суміш.
6. Мокрими руками формуємо рівну поверхню бурфи, робимо видимі надрізи і прикрашаємо горіхами, трохи вдавлюючи їх в бурфи.
7. Потім на ніч в холодильник, нарізаємо на шматочки по намічених лініях і можна їсти.
При кімнатній температурі вони стають м`якими, тому їх краще зберігати в холоді.
Порада: має бути хороше сухе молоко, без всяких добавок, а то бурфи можуть дати солонуватий смак.
Приємного вам апетиту.
vkussovet.ru
Вафельні трубочки з заварним шоколадним кремом - покроковий рецепт - фото
складові на 15-18 штук: Для вафель:4 яйця 250 гр цукру 200 гр вершкового масла 200 гр борошнаДля крему:6 великих жовтків 120 гр цукру 80 гр борошна 400 мл молока 75 гр вершкового масла 75 гр темного або молочного шоколадуЖовтки збиваємо з…
Рецепт приготування бурфи
Індійське бурфи - це молочна індійська солодкість з сухого молока, яка в перекладі з санскриту означає «молочна помадка». Це дуже смачний і корисний десерт, який може приготувати будь-яка господиня в домашніх умовах. Наш сайт опише…
Торт "спартак" - покроковий рецепт - фото
складові на торт 21 см діаметром:Для тесту:Відео: торт спартак рецепти70 г меду 150 г цукру 100 г вершкового масла 2 яйця 350 г борошна 30 г какао-порошку 1 ч.л. содидля крему:350 г сметани 25-30% 130 г цукру 20 г кукурудзяного крохмалю 1 яйце 200 г…
Торт "шоколад на окропі" - покроковий рецепт - фото
Дуже м`який і ніжний торт з пористим вологими коржами і заварним кремом, з додаванням вишні. Такий тортик - це відмінний вибір для сімейного чаювання. За бажанням, можна використовувати будь-який інший крем на смак - сметанний, вершковий, зі…
Карпатка - покроковий рецепт - фото
Складові: Для тесту:250 мл води 125 г вершкового масла шепотка солі щіпка цукру 180 г борошна 5 яєць (у мене яйця С-В - особливо великі - тому на фото їх всього 4)Для крему:Відео: Пиріг Карпатка Pie Karpatka500 мл молока 50 г борошна 50 г…
Клафуті з черешнею - покроковий рецепт - фото
Відео: Клафуті - французький пиріг з черешнею (вишнею) - простий рецепт - готуємо вдома кляфутіКлафуті - пиріг-запіканка по-французьки. Традиційно він печеться з черешнею. Але таку запіканку можна приготувати і з іншого будь-ягодою і придумати свою…
Шоколадні капкейки з сюрпризом - покроковий рецепт - фото
складові на 12 штук: Для кексів:100 г вершкового масла 60 г темного шоколаду 70 г какао-порошку 120 г борошна 1/3 ч.л. соди 3/4 ч.л. розпушувача 2 яйця 120 г цукру 1/4 ч.л. солі 100 г сметани, кефіру або натурального йогуртуДля вишневого…
Сирний пиріг з персиками і меренгою - покроковий рецепт - фото
складові на форму 26 * 36 см: Для тесту:350 г борошна 180 г холодного вершкового масла 50 г цукру 3 жовтки дрібка соліДля сирної маси:900 г сиру (9-18%) 100 г вершкового масла кімнатної температури 3 ст.л. кукурудзяного крохмалю 3 яйця 150 г…
Брауніс з мигдалем - покроковий рецепт - фото
Відео: Рецепт Браун з вишнею - CF.UAБрауніз, брауніс або просто Брауні - ось скільки назв у цього чудового тістечка, торта або просто випічки. Ніжний, що тане в роті, ароматно-шоколадний десерт. Приготуємо його з горіхами (мигдалем), він додасть…
Наполеон - покроковий рецепт - фото
Відео: Торт наполеон покроковий рецептЧудовий цей рецепт тим, що простий у приготуванні і дивовижно смачний. Завжди думала, що приготування торта "Наполеон" - Це ціла історія, але ось виявила, що все набагато простіше. Трохи кмітливості і…
Цукрові булочки з горіхами і корицею
Що може бути краще рано вранці або довгим ввечері, ніж здобні і теплі булочки з корицею. Легко приготувати дуже смачні цукрові булочки з корицею дозволить покроковий рецепт з фото, який ми пропонуємо нижче. Ніякої додаткової начинки для булочок не…