Гриби гливи в клярі - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія
  • 400 гр глив
  • 1 велике яйце
  • 1 ст.л. борошна
  • оливкова олія для обсмажування
  • сіль
  • перець
  • 1/4 ч.л. часникового порошку
  • 1 ч.л. хмелі-сунелі

Не кожен вечеря повинна містити м`ясо і далеко не кожне м`ясну страву може бути таким смачним і ситним, як гливи в клярі. Соковиті, щільні, чудові гриби у смачному незвичайному клярі, подані з легким зеленим салатом, або, як у нашому випадку, зі звичайними овочами, можуть стати чудовим і головне, швидким варіантом денної або вечірньої трапези.

Для початку промиємо гриби і обсушити їх паперовими рушниками. Для клярі змішаємо яйце, спеції і борошно, добре перемішати.

Відео: Як смажити гриби гливи. Рецепти приготування відбивних з грибів з соусом.




Опускаємо гриби в кляр і обсмажуємо на сковороді з розпеченим маслом з обох боків до утворення золотистої скоринки.

Відео: СТРАВИ З Печериці Печериці в клярі шампіньйони В КЛЯРІ

Подавати гриби можна зі сметаною або одним з улюблених азіатських соусів. Тут і хойсін і солодкий чилі будуть як не можна до речі.

Відео: Печериці в хрусткому клярі - Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчування

Смачного!

Aynacooking.com

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Салат «ялинка» - покроковий рецепт - фото Салат «ялинка» - покроковий рецепт - фото

Відео: Новорічний салат з картоплею, морквою і яйцями "ялинка"Що нам знадобиться:1 куряче філе1 ріпчаста цибуля400 г печериць200 мл майонезу3 яйця1 банка консервованої кукурудзи100 г твердого сиру2 пучка кропурослинна оліясільперець1…

Риба в клярі: рецепт і рекомендації Риба в клярі: рецепт і рекомендації

Відео: Риба смажена в клярі Риба в клярі готується досить швидко, так що вона може стати одним з чергових сімейних страв або виручить господиню, якщо в будинок несподівано нагрянули гості. Яку вибрати рибу? Для приготування в клярі підійде…

Грибне рагу - покроковий рецепт - фото Грибне рагу - покроковий рецепт - фото

Відео: Кабачки з грибами в мультиварці РецептиСкладові: 500 гр грибів500 гр картоплі200 гр сметани200 гр цибулізелень за смакомсільперецьрослинна оліяприготування Для цього рецепта підійдуть будь-які гриби. Можна білі, підберезники і печериці.…

Тілапія в клярі - покроковий рецепт - фото Тілапія в клярі - покроковий рецепт - фото

Відео: Як Приготувати телапія 500 гр. філе тілапії200 гр. борошна3 яйця200 мл. молокарослинна оліясік одного лимонаспеціїсіль перецьУ гастрономічному відношенні тілапія дуже популярна завдяки ніжному смаку білого м`яса з високим вмістом білка і…

Рецепт приготування живих маринованих шампіньйонів Рецепт приготування живих маринованих шампіньйонів

Вітаю сироїдів, вегетаріанців і просто співчуваючих і цікавляться живою їжею. А сьогодні у нас, як це часто буває, буде рецепт приготування маринованих шампіньйонів, саме жива їжа зі справжніми сирими грибами.Зрозуміло, що в першу чергу нам будуть…

Калорійність смажених грибів, як їх можна употреблятьхудеющім Калорійність смажених грибів, як їх можна употреблятьхудеющім

Гриби - це дуже поширений продукт харчування майже в кожній родині. Їх збирають, засушують, закривають або просто купують і смажать на олії. Вони дуже швидко засвоюються організмом і насичують шлунок, так що багато їх не з`їси. Але все ж часто…

Гриби, запечені зі спаржею і помідорами - фото Гриби, запечені зі спаржею і помідорами - фото

8 великих печериць2 цибулини шалот4 ложки оливкової олії зубчика часнику гострого перчика чилі8 паростків спаржі4 невеликих помідорасільНавесні хочеться легких вечерь, причому не тільки в приготуванні. Одним з таких ось легких, але ситних вечерь є…

Фаршировані гриби c сиром Фаршировані гриби c сиром

Відео: Фаршировані сиром печериці - відео рецепт Фаршировані гриби можуть стати як основною стравою, так і прекрасним доповненням до вашого обіду або вечері. Простий рецепт до вашої уваги.  Кількість порцій: 4 (якщо це закуска) або 2 (основна…

Курячі крильця в хрусткому клярі - фото Курячі крильця в хрусткому клярі - фото

Відео: Смачно і просто: Хрусткі крильця в паніровці. Покроковий рецепт з фото і відео.Відео: Хрусткі курячі крильця смажені у фритюрі рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / китайська кухняДля льезона:2 яйця 30 мл молока 1 ст.л. столової гірчиціДля…

Святкові курячі рулетики з грибами Святкові курячі рулетики з грибами

Курячі рулетики з грибами не можна назвати відкриттям сезону, так як варіанти на тему м`ясних рулетів вже з`являлися на наших столах. Але, це буде просте і, в той же час, оригінальне блюдо, яке порадує вас і ваших гостей своїм відмінним смаком і…

Курячі стегенця з рисом і грибами Курячі стегенця з рисом і грибами

Відео: Курячі стегенця фаршировані рисом і грибами
Складові:Гриби (шампіньйони)350 гр.Куряче філе1.5 - 2 шт.Курячі стегенця (стегенця)4 шт.Рис в / к3 ст.Курячий бульйон1 л.Масло рослинне (раф.)5 ст. л.майонез8 - 10 ст.…


» » Гриби гливи в клярі - покроковий рецепт - фото