У гастрономічному відношенні тілапія дуже популярна завдяки ніжному смаку білого м`яса з високим вмістом білка і низьким вмістом жирів. Рибка і справді дуже смачна і ніжна. Таким чином у нас з`явився ще один варіант швидкого вечері або вечерю для тих у кого в холодильнику охолоджується пиво.
Якщо риба у вас заморожена, то в першу чергу її размораживаем і промиваємо під холодною водою. Нарізаємо рибку на порційні шматки і маринуємо в спеціях і лимонному соці хвилин 30.
У глибоку миску розбиваємо яйця і збиваємо з сіллю і перцем. Додаємо молоко і борошно і ретельно перемішуємо, поки суміш не буде за структурою нагадувати тісто для оладок.
Розігріваємо в сковороді рослинне масло, мачає шматочки риби в масло і обсмажуємо по 5 хвилин в гарячому маслі з кожного боку.
Відео: Філе тілапії в клярі рецепт з фото
На гарнір можна подати все, що побажаєте, ми подавали з картопляним пюре.
складові на 6-8 порцій:Для тесту:260 г борошна + ще трохи для вимішування 1 яйце 2 ст.л. рослинного масла дрібка солі 120 мл води кімнатної температуриДля начинки:Відео: Порційні пироги з куркою, баклажаном і грибами | Теле-теле-тісто1 кг філе…
4 філе морського окуня4 ст. л. оливкового масла1 болгарський червоний перець3 луковіци- шалот1 ст. л. каперсів8 відварених креветокстебло селери (20 см)сухий часник1 стакан панірувальних сухарів100 мл білого вина4 помідори у власному соку1 лимонпара…
Відео: Банановий пиріг | Теле-теле-тісто 1 ст. борошна,1 яйце,1 ст. вівсяних пластівців,1/2 ч. Л. соди,4 ст. ложки цукру,50 гр. вершкового масла,2 ст. ложки меду,2 стиглих банана.Відео: Печиво на сковороді - як приготувати на швидку рукуЯйце злегка…
Відео: Риба смажена в клярі Риба в клярі готується досить швидко, так що вона може стати одним з чергових сімейних страв або виручить господиню, якщо в будинок несподівано нагрянули гості. Яку вибрати рибу? Для приготування в клярі підійде…
Відео: Запечена Курка в Медово-імбирним соусом / Baked Chicken / Дуже Простий Рецепт (Смачно і швидко) Інгредієнти на 4 порції: великий шматок кореня імбиру (в нарізаному вигляді повинно вийти 0,5 склянки об`ємом 250 мл) 600 гр курячого філе 1…
Відео: Чорна маска від чорних крапок. Black Mask. Інгредієнти на 8 порцій: 1 кг курячого філе 1 ст.л. борошна 4 великих солодких перцю (якщо будуть різних кольорів - вийде строкато і красиво) 2 великі цибулини 6 зубчиків часнику 800 гр…
Відео: Пиріг з рибой.Бистро і легко.складові на 8 порцій:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла 1/4 ч.л. солі 2-3 ст.л. крижаної води (або більше, якщо буде потрібно)Для начинки і заливки:500 г філе лосося 700 г філе будь-якої морської білої…
Відео: Суп з Сиром Брі, Пиріг з шинкоюСкладові:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла дрібка солі 2-3 ст.л. крижаної водиДля начинки:1 велика цибулина 300 г копчено-вареної шинки 150 г сиру брі або камамберу 4-5 пір`я зеленої цибулі 50 г…
Відео: Рецепт- Чуррос (Іспанські пончики)500 гр філе тріски або іншої білої щільної риби без кісток1 ст. борошна ст. молока40 гр вершкового масла2 яйця2-3 ст. рослинного масла для фритюру1-3 зубчики часнику (або 1-2 ч.л. сухого порошку…
складові на 4 порції:3 філе курячих грудок (близько 250 г кожна) 2-3 зубчики часнику 150 г твердого сиру типу "російського" 2 яйця 3 ст.л. борошна сіль і перець за смаком 1 ст.л. нарізану зелену петрушки за бажаннямФіле нарізаємо на дрібні…