Тілапія в клярі - покроковий рецепт - фото

Відео: Як Приготувати телапія


  • 500 гр. філе тілапії
  • 200 гр. борошна
  • 3 яйця
  • 200 мл. молока
  • рослинна олія
  • сік одного лимона
  • спеції
  • сіль перець

У гастрономічному відношенні тілапія дуже популярна завдяки ніжному смаку білого м`яса з високим вмістом білка і низьким вмістом жирів. Рибка і справді дуже смачна і ніжна. Таким чином у нас з`явився ще один варіант швидкого вечері або вечерю для тих у кого в холодильнику охолоджується пиво.

Якщо риба у вас заморожена, то в першу чергу її размораживаем і промиваємо під холодною водою. Нарізаємо рибку на порційні шматки і маринуємо в спеціях і лимонному соці хвилин 30.






У глибоку миску розбиваємо яйця і збиваємо з сіллю і перцем. Додаємо молоко і борошно і ретельно перемішуємо, поки суміш не буде за структурою нагадувати тісто для оладок.

Розігріваємо в сковороді рослинне масло, мачає шматочки риби в масло і обсмажуємо по 5 хвилин в гарячому маслі з кожного боку.

Відео: Філе тілапії в клярі рецепт з фото

На гарнір можна подати все, що побажаєте, ми подавали з картопляним пюре.

Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Тілапія в клярі - покроковий рецепт - фото