Рецепт приготування живих маринованих шампіньйонів

категорія Кулінарія

печериці

Вітаю сироїдів, вегетаріанців і просто співчуваючих і цікавляться живою їжею. А сьогодні у нас, як це часто буває, буде рецепт приготування маринованих шампіньйонів, саме жива їжа зі справжніми сирими грибами.

Зрозуміло, що в першу чергу нам будуть потрібні сирі шампіньйони.

Залишилося з`ясувати, з чого і як приготувати маринад. Наш маринад буде на основі яблучного оцту.

Для довідки: Яблучний оцет - мабуть єдиний з усього розмаїття оцтів, який навіть сироїди не вважають шкідливим.

Більш того, його шанують як еліксир здоров`я.

Відео: Як Зробити Мариновані Гриби Будинки (Печериці) Дуже смачно! | Marinated Mushrooms

Яблучний оцетОтже, для маринаду нам знадобляться такі продукти:

  • кріп,
  • петрушка
  • базилік (свіжий або сушений),
  • часник,
  • суміш перців,
  • яблучний оцет,
  • оливкова олія першого холодного віджиму
  • сіль морська за смаком.

печериці  Кріп і петрушкасуміш перців




Починаємо готувати! Хоча - що тут готувати ...

Змішуємо всі компоненти для маринаду. Що стосується пропорцій - беріть на око. Візьміть 1 ст. ложку яблучного оцту і 2 ст.л. оливкового масла.

Додайте зелень, перець, часник і сіль.

Все перемішайте і залийте цією сумішшю порізані гриби.

Дайте постояти від 30 хв. до 2 годин.

Відео: Глива. Рецепт маринованих грибів.

Поглинати в той же день, поки гриби ще живі.

Якщо вам до душі сира їжа, то візьміть ось цю книгу з рецептами сироїдів. Вона буде корисна не тільки сироїдам!

І ще раз для довідки.

печериціВважається що печериці для організму корисні. В основному - через фолієвої кислоти, яка більш ніж достатньо в печерицях.

Відео: Мариновані печериці. Простий рецепт приготування

Стверджують, що вона чогось украй важлива для людини. В овочах фолієвої кислоти практично немає, ось і будемо брати її з печериць.

У цих грибах міститься цілий комплекс вітамінів, який включає в себе групу В, Д, С і Н.

Відео: Мариновані печериці швидкого приготування

Крім того, якщо подивитися на кількість мінералів, які входять до складу печериць, то їх можна назвати справжнісінькою комори для корисних і поживних речовин.

Печериці будуть корисні для вегетаріанців, оскільки з його допомогою вони можуть заповнити недолік білка в своєму організмі, який пов`язаний з відсутністю м`яса в раціоні.

Якщо вживати в їжу печериці, то можна зменшити ризик виникнення інфаркту або попередити появу атеросклерозу. Вважається, що печериці, на рівні з вешенками містять в собі лізин і аргінін, які відповідають за розумову діяльність людини, а також його пам`ять.

Печериці швидко втамовують голод, вони ситні і здатні регулювати апетит людини.

Ну ось такий сьогодні був рецепт - ситний, корисний, нескладний. Пробуйте, пригощайте друзів, залучайте їх до здорової і живої їжі. І частіше заглядайте на мій блог, буде ще море цікавих рецептів.

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Мариновані гливи покроковий рецепт з картинками Мариновані гливи покроковий рецепт з картинками

Гриби гливи можна віднести до одних з поживних і смачних видів. Вони універсальні в приготуванні. Можна ці гриби відварювати, тушкувати, смажити, маринувати. З них виходять різноманітні салати, супи варять, готують пиріжки. Але особливо гарні…

Гриби гливи в клярі - покроковий рецепт - фото Гриби гливи в клярі - покроковий рецепт - фото

400 гр глив1 велике яйце1 ст.л. борошнаоливкова олія для обсмажуваннясільперець1/4 ч.л. часникового порошку1 ч.л. хмелі-сунеліНе кожен вечеря повинна містити м`ясо і далеко не кожне м`ясну страву може бути таким смачним і ситним, як гливи в клярі.…

5 П`ять корисних і смачних рецептів сніданку з яєць - фото 5 П`ять корисних і смачних рецептів сніданку з яєць - фото

Яйця - це не тільки смачний, але і корисний продукт, який ідеально підходить для сніданку. Навіть британські вчені це підтвердили! Вони зарядять вас енергією і допоможуть контролювати апетит і підтримувати хорошу фізичну форму, що важливо не тільки…

Калорійність грибного супу і рецепти його приготування Калорійність грибного супу і рецепти його приготування

Грибні супчики володіють приголомшливим смаком і ароматом, а крім цього вони дуже корисні і просто незамінні для тих, хто бажає скинути зайві кілограми. Калорійність грибного супу дуже низька, але при цьому відчуття ситості приходить надовго.Користь…

Печериці з естрагоном - покроковий рецепт - фото Печериці з естрагоном - покроковий рецепт - фото

Відео: Смачно і просто: Легкий суп з печерицями. Покроковий рецепт з фото і відео. Складові: печериці500 гзелень естрагону15 штцибуля зелена6 штмасло рослинне для смаження2 ст. л.сільза смакомперець чорний меленийза смаком приготування: Відео: ДУЖЕ…

Кальмари фаршировані - покроковий рецепт - фото Кальмари фаршировані - покроковий рецепт - фото

Відео: Stuffed squid - mmm ... Delicious!Сьогодні готуємо кальмари фаршировані. Складові: кальмари - 6 шт, рис - 0,5-0,75 склянки, цибуля ріпчаста - 1 шт, морква - 1-2 шт, до укуруза - 0,5 баночки, печериці - 150-200 г (можна брати…

Грибне рагу - покроковий рецепт - фото Грибне рагу - покроковий рецепт - фото

Відео: Кабачки з грибами в мультиварці РецептиСкладові: 500 гр грибів500 гр картоплі200 гр сметани200 гр цибулізелень за смакомсільперецьрослинна оліяприготування Для цього рецепта підійдуть будь-які гриби. Можна білі, підберезники і печериці.…

Салат з маринованих овочів Салат з маринованих овочів

Відео: Салат з маринованих овочівІнгредієнти для салату з маринованих овочів:2 качана капусти броколі;0,5 головки великого червоного цибулі;5 штук. крупного редиски;1 велика морква;1 стебло селери;Різна зелень;Відео: Рецепти Bunge Pro: Салат з…

Гриби, запечені зі спаржею і помідорами - фото Гриби, запечені зі спаржею і помідорами - фото

8 великих печериць2 цибулини шалот4 ложки оливкової олії зубчика часнику гострого перчика чилі8 паростків спаржі4 невеликих помідорасільНавесні хочеться легких вечерь, причому не тільки в приготуванні. Одним з таких ось легких, але ситних вечерь є…

Сироедние і вегетаріанські роли з печерицями Сироедние і вегетаріанські роли з печерицями

Здрастуйте, шановні сироїди, які цікавляться і співчуваючі! Як вам фото того, що ми збираємося готувати?Я так роли з рибою не люблю, а ось це мені дуже захотілося спробувати. Якщо і ви того ж думки, то читаємо рецепт і починаємо готувати!Отже,…

Фаршировані гриби c сиром Фаршировані гриби c сиром

Відео: Фаршировані сиром печериці - відео рецепт Фаршировані гриби можуть стати як основною стравою, так і прекрасним доповненням до вашого обіду або вечері. Простий рецепт до вашої уваги.  Кількість порцій: 4 (якщо це закуска) або 2 (основна…


» » Рецепт приготування живих маринованих шампіньйонів