Суп з беконом, селерою і квасолею - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
складові
Відео: Салат з селерою і квасолею - Ірина Кузьміна
- 300 г бекону
- 300 г консервованої квасолі
- 600 г картоплі
- 200 г стебел селери
- 150 г цибулі
- 150 г моркви
- 5-7 гілочок чебрецю
- сіль
- перець
- рослинна олія
Відео: Корисний (повільні вуглеводи) приголомшливий гострий квасолевий суп з беконом по мексиканських мотивів
приготування
За вікном зима, холодно. У такі дні хочеться чогось теплого, затишного, зігріваючого. І такий суп - як не можна до речі.
Ароматний, ситний, дуже-дуже смачний!
Замість бекону можна використовувати балик, шинку, карбонат і т.д.
Кількість інгредієнтів вказана на чотирилітровим каструлю.
Ароматний, ситний, дуже-дуже смачний!
Замість бекону можна використовувати балик, шинку, карбонат і т.д.
Кількість інгредієнтів вказана на чотирилітровим каструлю.
Відео: Квасолевий суп
Цибулю дрібно нарізати.
Моркву натерти на середній тертці.
Бекон нарізати невеликими шматочками.
Селера нарізати невеликими шматочками.
У каструлі, на рослинному маслі обсмажити цибулю.
Додати моркву, злегка обсмажити.
Додати селеру.
Слідом додати бекон, смажити 3-4 хвилини.
Залити водою.
Картоплю нарізати кубиками або брусочками.
Додати його в каструлю, посолити, поперчити.
Варити протягом 15 хвилин.
Варити протягом 15 хвилин.
Додати квасолю, варити 2-3 хвилини.
Відео: Яловичий суп з цвітною капустою і квасолею. Просто, смачно, недорого.
Додати чебрець, прибрати з вогню.
Дати настоятися під кришкою протягом 10-15 хвилин.
Дати настоятися під кришкою протягом 10-15 хвилин.
Смачного!
say7.info
Поділися в соц мережах: