Суп з беконом, селерою і квасолею - покроковий рецепт - фото


складові

Відео: Салат з селерою і квасолею - Ірина Кузьміна




  • 300 г бекону
  • 300 г консервованої квасолі
  • 600 г картоплі
  • 200 г стебел селери
  • 150 г цибулі
  • 150 г моркви
  • 5-7 гілочок чебрецю
  • сіль
  • перець
  • рослинна олія

Відео: Корисний (повільні вуглеводи) приголомшливий гострий квасолевий суп з беконом по мексиканських мотивів

приготування

За вікном зима, холодно. У такі дні хочеться чогось теплого, затишного, зігріваючого. І такий суп - як не можна до речі.
Ароматний, ситний, дуже-дуже смачний!
Замість бекону можна використовувати балик, шинку, карбонат і т.д.
Кількість інгредієнтів вказана на чотирилітровим каструлю.
 

Відео: Квасолевий суп

Цибулю дрібно нарізати.

Моркву натерти на середній тертці.
Бекон нарізати невеликими шматочками.
Селера нарізати невеликими шматочками.
У каструлі, на рослинному маслі обсмажити цибулю.
Додати моркву, злегка обсмажити.
Додати селеру.
Слідом додати бекон, смажити 3-4 хвилини.
Залити водою.
Картоплю нарізати кубиками або брусочками.
Додати його в каструлю, посолити, поперчити.
Варити протягом 15 хвилин.
Додати квасолю, варити 2-3 хвилини.

Відео: Яловичий суп з цвітною капустою і квасолею. Просто, смачно, недорого.

Додати чебрець, прибрати з вогню.
Дати настоятися під кришкою протягом 10-15 хвилин.

Смачного!

say7.info

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Суп з беконом, селерою і квасолею - покроковий рецепт - фото