Ванільно-шоколадне печиво - покроковий рецепт - фото



складові
на 20 штук:

150 гр борошна
30 гр картопляного крохмалю
50 гр цукрової пудри
50 гр ванільного цукру

Відео: Ванильно-шоколадне печиво

100 гр холодного вершкового масла
1 жовток
1-2 ст.л. холодної води (по ситуації)
1 ст.л. какао-порошку
1 ст.л. борошна (додатково)

У чаші блендера змішуємо 150 гр борошна, крохмаль, цукрову пудру і цукор. Додаємо нарізане кубиками масло і рубаємо до стану жирної крихти.

Додаємо жовток і замішуємо тісто. При необхідності додаємо холодну воду (мені вона знадобилася).




Ділимо тісто навпіл, в одну половину додаємо какао і швидко вимішуємо.

У другу половину додаємо 1 ст.л. борошна і також вимішуємо. Загортаємо тісто в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 40-60 хвилин.

З кожного виду охолодженого тіста формуємо по 20 кульок.

Беремо по одній кульці різного кольору, з`єднуємо.

Кладемо на деко і Придавлюємо виделкою.

Відео: Печиво Шахматное Ванильно-Шоколадне - простий рецепт смачного і красивого печива

Повторюємо з рештою кульками. Відправляємо деко в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо печиво до злегка золотистого кольору, близько 15 хвилин.

Подаємо. Дуже смачно з холодним молоком.



Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Ванільно-шоколадне печиво - покроковий рецепт - фото