Пісочний пиріг з полуницею і штрейзелем - покроковий рецепт - фото



складові
на деко 32 * 21 см:

Для пісочного тіста:

200 гр вершкового масла
130 гр коричневого цукру
1/4 ч.л. солі
1 ч. Л. ванильнойесенції
320 гр борошна

Для полуничного шару:

400 гр полуниці
2 ст.л. цукру
2 ст.л. борошна

1 ч.л. апельсинової цедри




Для штрейзеля:

80 гр борошна
100 гр цукру
80 гр вершкового масла

Відео: ПИРОГИ з пісочного тіста.

Готуємо тісто. Кладемо в блендер борошно, цукор, сіль і нарізане кубиками вершкове масло.

Розмелюємо до стану жирної крихти.

Відео: Пісочний пиріг з вареньем.Рецепт.

Додаємо ванільну есенцію і пару ложок холодної води, ще раз рубаємо. Збираємо тісто в один шар, загортаємо у плівку і кладемо в холодильник.

Полуницю нарізаємо на шматочки. Змішуємо з цедрою, цукром і борошном.

Відео: Тертий пиріг з полуницею простий рецепт

Для штрейзеля кладемо в блендер борошно, цукор і масло. Рубаємо до стану крихти.

Тісто розгортаємо і кладемо на застелений пергаментом або фольгою деко. Зверху розподіляємо полуницю. Посипаємо штрейзелем.

Відправляємо в попередньо розігріту до 190 градусів духовку і запікаємо до готовності і золотистого кольору, близько 35 хвилин.

Остужаем, нарізаємо і подаємо.



Приємного чаювання!

vkusnyblog.ru
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пісочний пиріг з полуницею і штрейзелем - покроковий рецепт - фото