Коктейльне сирне печиво - покроковий рецепт - фото

складові на 70 штук:

220 г борошна
щіпка кайенского перцю
120 г вершкового масла
150 г напівтвердого сиру
60 мл молока
1 ч.л. вустерського соусу (за бажанням)

У чашу блендера кладемо борошно, перець і вершкове масло.

Перемелює до стану жирної крихти.

Сир тремо на крупну тертку, кладемо в блендер до олійно-борошняної суміші і ще раз перемелює.

Вливаємо молоко і вустерский соус, швидко замішуємо тісто.

Формуємо з тіста ковбаски товщиною 2,5 см, загортаємо в харчову плівку і кладемо в морозильну камеру на 20 хвилин.

Охолоджене тісто нарізаємо на скибочки товщиною близько 6 мм. Кладемо на застелений пергаментом деко

і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо до золотистого кольору близько 12 хвилин.

Подаємо охолодженим.

Смачного!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Коктейльне сирне печиво - покроковий рецепт - фото