Здорові рецепти: морквяні котлети з манкою

категорія Кулінарія

Редакція ХОЧУ.ua не втомлюється повторювати, що правильне харчування - це не тільки варена куряча грудка. Воно може бути цікавим, різноманітним і смачним. Сьогодні в нашій постійній рубриці "здорові рецепти" - Морквяні котлети з манкою. 

Морквяні котлети - відмінне рішення для перекусу або другої страви на обід для тих, хто дотримується принципів правильного харчування. Так, їх нескладно готувати, вони мають масу корисних речовин і прекрасно видаляють голод. Крім того, саме морквяні котлети можуть бути приготовлені, як основне блюдо або ж в якості десерту. 

КОРИСТЬ МОРКВИ

Напевно, кожен з нас пам`ятає, з яким акцентом наші мами і бабусі включали в наш, тоді ще дитячий раціон, морква. Ми гризли її цілою, їли в супах, а на полуденок часто отримували ласощі з тертої моркви з яблуком. А, ще, звичайно ж, в обов`язковій програмі був морквяний сік. 




Така тяга до морквині була викликана, в першу чергу тим, що даний коренеплід багатий вітаміном А, який, серед інших достоїнств відповідає за хороший зір. Крім того, морква допомагає знизити тиск, її вживання є профілактикою ракових захворювань. Також в моркві міститься багато клітковини, яка благотворно впливає на роботу кишечника. 

Якщо говорити про вплив на зовнішність, морква - відмінний і доступний антиоксидант, який уповільнює процеси старіння.

Морквину вирощували ще стародавні греки. Правда, в ті часи вона була чорною і не такою солодкою. До шістнадцятого століття даний коренеплід вважався делікатесом.

Морквяні котлети з манною крупою: РЕЦЕПТ

Для приготування цієї страви тобі знадобиться:

  • 2 морковкі-
  • 2 столові ложки манкі-
  • 1 яйце-
  • спеції (за смаком) -
  • рафінована олія. 

Подрібни морква за допомогою блендера, додай манку, яйце і спеції. Добре перемішати. Далі, сформуй котлети і обсмажити з з двох сторін. Подавати котлети необхідно з соусом із сметани і зелені. 

Щоб котлети були сирими всередині, після процесу обсмаження залиш їх на 4 хвилини в сковорідці під кришкою на маленькому вогні.

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Рибні котлети - покроковий рецепт - фото Рибні котлети - покроковий рецепт - фото

Відео: Принципи приготування рибних котлет складові на 4 порції:Відео: Рибні котлети з щуки Рецепт - Другі страви з риби що приготувати на вечерю смачно600 г фаршу з філе білої риби (тріска, сайда, минтай, короп, щука і т.д.) 1 середня цибулина 1…

Овочеві оладки - покроковий рецепт - фото Овочеві оладки - покроковий рецепт - фото

Відео: Овочеві оладки з м`ясом Покроковий рецепт складові на 4 порції: 1 середній кабачок (близько 300 г) 1 велика морква (близько 170 г) сіль за смаком 1 яйце 2 ст.л. борошнаТрьом на терку морква і кабачок. Додаємо сіль і перемішуємо. Даємо…

Котлети з сирною начинкою: як цікаво приготувати звичне м`ясну страву Котлети з сирною начинкою: як цікаво приготувати звичне м`ясну страву

Відео: Смачне м`ясне блюдо до будь-якого свята і на Новий рік.М`ясні котлети люблять у багатьох сім`ях, але іноді вони можуть набриднути. Однак якщо їх приготувати за цікавим рецептом, це м`ясна страва знову стане кулінарним фаворитом. У нашому…

Котлети з сьомги з перцем чилі - покроковий рецепт - фото Котлети з сьомги з перцем чилі - покроковий рецепт - фото

Відео: малосольні томати з перцем чилі200 гр. філе сьомги1/2 пучка петрушки1 невеликий перчик чилі (у нас зелений)1 лимон1 цибулина шалот (або 1/4 червоної цибулини)100 гр. сухарів панко (або звичайних панірувальних)сільперецьКотлети з лосося смачне…

Бургер бізон - покроковий рецепт - фото Бургер бізон - покроковий рецепт - фото

Відео: THE.BEST.BURGER. - FOODPORN WARNING! складові на 6 штук: 1 кг курячого фаршу 1 середня цибулина (або 2 маленькі, як у мене) 2 зубчики часнику сіль і перець за смаком 100 г панірувальних сухарів невеликий пучок шпинату 2-3 грунтових…

Здорові рецепти: як приготувати овочі під сирної шапкою - фото Здорові рецепти: як приготувати овочі під сирної шапкою - фото

Здорове харчування обов`язково має включати в себе овочі, щоб насичувати організм клітковиною і вітамінами. Як правильно приготувати овочі під сирної шапкою, щоб блюдо було не тільки корисним, але і смачним - читай в нашому матеріалі. Овочі,…

Рибні котлети з начинкою, покроковий рецепт приготування Рибні котлети з начинкою, покроковий рецепт приготування

Особисто для мене це один з улюблених способів приготування рибних котлет з начинкою, цим способом поспішаю поділитися і з вами. Найчастіше у нас в раціоні присутні м`ясні котлети, а даремно. Рибні котлети, та ще й зі смачною соковитою начинкою не…

Скільки калорій в моркви, як влаштувати розвантажувальні морквяні дні Скільки калорій в моркви, як влаштувати розвантажувальні морквяні дні

Морква можна віднести до універсальних овочам, які можна вживати в будь-якому вигляді, додавати в будь-які салати, перші і другі страви, використовувати для приготування фрешів і соків.Морква багата різними корисними речовинами і мікроелементами, в…

Як приготувати котлети з фаршу Як приготувати котлети з фаршу

Відео: Як приготувати соковиті котлети.Рецепт соковитих і смачних котлет.
Як приготувати котлети з фаршу? Це питання, швидше за все, хвилює наймолодших господинь, які прагнуть допомогти своїм мамам і бабусям і до того ж…

Рибні котлети з тріски Рибні котлети з тріски

Відео: Обалденние рибні котлети з тріскизмістРибні котлети з тріски з зеленнюРибні котлети з тріски зі сметаноюРибні котлети з тріски з часникомРибні котлети з тріскиРибні котлети з тріски з сиром
Багато людей дуже люблять…

Котлети з яловичини з брокколі та сиром Котлети з яловичини з брокколі та сиром

Відео: Котлетки з брокколі та сиру - Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчуванняВідео: Супер смачні Вегетаріанські котлетки з кольорового копусти і брокколіІнгредієнти для котлет:Яловичий фарш;Капусту брокколі;Сире куряче яйце;Білий…


» » Здорові рецепти: морквяні котлети з манкою