Котлети з сьомги з перцем чилі - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

Відео: малосольні томати з перцем чилі

  • 200 гр. філе сьомги
  • 1/2 пучка петрушки
  • 1 невеликий перчик чилі (у нас зелений)
  • 1 лимон
  • 1 цибулина шалот (або 1/4 червоної цибулини)
  • 100 гр. сухарів панко (або звичайних панірувальних)
  • сіль
  • перець

Котлети з лосося смачне і легке блюдо, яке готується за лічені хвилини і може подаватися з великою кількістю гарнірів. Ми подавали їх з пюре з баклажанів і тахіни, але також відмінно сюди підійде звичайне картопляне пюре, або овочі на грилі, або навіть легкий зелений салат з оливками і підсмажені скибочки багета.

Відео: Котлети з сьомги з манкою




Для початку необхідно порубати сьомгу гострим ножем на досить дрібні, але все ж відчутні шматочки. Фарш з риби нам не потрібен, вся принадність саме в шматочках. Шалот натираємо на тертці. Зелень і перчик чилі рубаємо. З лимона знімаємо цедру. Змішуємо рибу з чилі, зеленню і шалот, додаємо сухарі панко, несоклько крапель лимонного соку, сіль і перець.

Ми залишаємо на 20 хвилин в холодильнику. По закінченні цього часу ліпимо з нашої рибної маси котлетки і обвалюють їх в панко, або в звичайних панірувальних сухарях. На оливковій олії обсмажуємо котлетки по 4 хвилини з кожного боку. При подачі можна прикрасити ложкою сметани і червоної ікри.

Смачного!

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Ліванські куфта з баклажанами - покроковий рецепт - фото Ліванські куфта з баклажанами - покроковий рецепт - фото

500 гр. баранини1 цибулина1/2 ч.л. насіння зіри (кумін)кілька гілочок петрушки2 ст.л. соусу муха1 великий баклажан2 ст.л. оливкового масла1 лимон50 гр. горішків пініїсільперецьм`ята і чилі для прикрасиМи спробували це блюдо в ліванському ресторані в…

Морський окунь з мексиканським соусом "веракруз" - покроковий рецепт - фото Морський окунь з мексиканським соусом "веракруз" - покроковий рецепт - фото

4 філе морського окуня4 ст. л. оливкового масла1 болгарський червоний перець3 луковіци- шалот1 ст. л. каперсів8 відварених креветокстебло селери (20 см)сухий часник1 стакан панірувальних сухарів100 мл білого вина4 помідори у власному соку1 лимонпара…

Салат зі шпинатом і печеним перцем - покроковий рецепт - фото Салат зі шпинатом і печеним перцем - покроковий рецепт - фото

3 солодких перцю1 перець чилі5 великих чорних маслин1 ст. л. оливкового масла100 гр. замороженого шпинату100 гр. сиру фета1/2 лимона1 великий огірок1 зубчик часнику3 молоді редисусільперецьВідео: Салат зі шпинатом, авокадо і сушеної ягодою…

Буріто з яловичиною і червоною квасолею - покроковий рецепт - фото Буріто з яловичиною і червоною квасолею - покроковий рецепт - фото

складові на 6 порцій: 6 тортилий або круглих лавашей 1 середня цибулина 1 великий солодкий перець 1 перець чилі (розмір - в залежності від вашого ставлення до гострого) 2-3 зубчики часнику 1 ч.л. меленої зіри (кумина) 600 г фаршу з яловичини…

Чилі кон карне - покроковий рецепт - фото Чилі кон карне - покроковий рецепт - фото

Відео: Яловичина ТЕЛЯТИНА 500 гр м`ясного фаршу150 гр пасти з томатів, перцю чилі масла250 гр очищених томатів200 гр консервованої квасолі1 печена болгарський перець1 головка цибулічасникмаслосіль перецьмелена паприка2 ст. л. какао-порошкукілька…

Курячі фрикадельки з моцарелою - покроковий рецепт - фото Курячі фрикадельки з моцарелою - покроковий рецепт - фото

Відео: Котлети по-єврейськи з курячого фаршу - Справа Смаку складові на 6 порцій: 1 кг курячого фаршу 2 яйця 1 ч.л. сухого орегано 4 ст.л. панірувальних сухарів 30 гр пармезану або аналогічного тертковим сиру 2 зубчики часнику сіль і перець…

Рагу з солодких перців і шпинату - покроковий рецепт - фото Рагу з солодких перців і шпинату - покроковий рецепт - фото

10 см. Білої частини цибулі порей1 зубчик часнику1 цибулина шалот (або 1/2 червоної цибулини)2 ст.л. оливкового масла50 гр. вершкового масла5 великих болгарських перцю1 ч.л. ворчерсторского соусу2 ст.л. сметани50 гр. замороженого шпинату (або пучок…

Рибні котлети з тріски Рибні котлети з тріски

Відео: Обалденние рибні котлети з тріскизмістРибні котлети з тріски з зеленнюРибні котлети з тріски зі сметаноюРибні котлети з тріски з часникомРибні котлети з тріскиРибні котлети з тріски з сиром
Багато людей дуже люблять…

Запечені черепашки з креветками, солодким перцем і селерою - фото Запечені черепашки з креветками, солодким перцем і селерою - фото

Відео: Овочевий салат з фетою і селерою 200 гр тигрових креветок2 палички селери2 цибулинки шалот або 1/2 звичайної цибулини1 солодкий перець1 кульку сиру моцарелла (125 гр.)3 ст.л. оливкового масла15 черепашок50 гр вершкового масласт. л. борошна з…

Котлети з яловичини з брокколі та сиром Котлети з яловичини з брокколі та сиром

Відео: Котлетки з брокколі та сиру - Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчуванняВідео: Супер смачні Вегетаріанські котлетки з кольорового копусти і брокколіІнгредієнти для котлет:Яловичий фарш;Капусту брокколі;Сире куряче яйце;Білий…

Тріска в вершковому соусі з петрушкою і каперсами - фото Тріска в вершковому соусі з петрушкою і каперсами - фото

400 р філе тріски (або іншої білої рьби)1 цибулина шалот50 гр. білого вина2 ст.л. оливкового масла2 ст.л. каперсів2 ст.л. нарубленной петрушки2 ст.л. сметанисіль і перецьВідео: Лосось в соєво-медовому соусі з кунжутом! Смачно і корисно!Рибні страви…


» » Котлети з сьомги з перцем чилі - покроковий рецепт - фото