Курячі фрикадельки - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
складові на 4 порції:
700-800 г курячого фаршу
1 яйце
2 зубчики часнику
50 г панірувальних сухарів
4-5 гілочок петрушки
сіль і перець за смаком
120 г фети
3 ст.л. базилікового песто
Дрібно рубаємо петрушку, трьом на тертці часник. Додаємо до фаршу разом з яйцем, сухарями, сіллю і перцем. Добре перемішуємо.
Відео: Котлети По-Киевски - Дуже Смачний Покроковий Рецепт (Chicken "Kiev", English Subtitles)
Для начинки розминаємо виделкою фету з песто.
Формуємо фрикадельки. Беремо в руку шматок фаршу, расплюсківаем в коржик, в центр кладемо чайну ложку начинки.
Залепліваются і формуємо у вигляді кульки.
Відео: Курячі фрикадельки
Кладемо фрикадельки на деко і відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо до готовності, близько 25 хвилин.
Подаємо з гарніром і соусом на вибір. У мене був пряний рис з зирой і сметанно-гірчичний соус.
Відео: Рецепт КОТЛЕТ З курячого фаршу / Покроковий рецепт
Смачного!
Відео: Пишні соковиті курячі котлети без яєць рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня
vkusnyblog.ru
Поділися в соц мережах: