Гарнір з квасолею по-мексиканськи - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Відео: Гарнір з стручкової квасолі - відео-рецепт - Справа Смаку
- 1 червона цибулина
- половина кабачка
- половина солодкого болгарського перцю
- 4 помідори без шкірки
- 200 гр відвареної квасолі (або консервованої)
- жменя волоських горіхів
- півсклянки відвареного рису
- 2 пеперончино
- насіння коріандру
- зіра
- 1 ч.л. сухого часнику (або 1 зубчик свіжого)
- 1 ч.л хмелі- сунелі
- сіль перець
- 3 ст. л оливкової олії
Дуже смачний гарнір, який відмінно підійде до м`ясних або рибних страв. Якщо вам набридли традиційні гарніри, спробуйте приготувати цей варіант і не пошкодуєте.
Обсмажуємо на оливковій олії дрібно порізану цибулю, довільно порізані кабачок і солодкий перець.
Через п`ять хвилин, додаємо до них розмелені в ступці спеції.
Додаємо до овочів нарізані помідори і квасоля.
Відео: Квасоля з М`ясом і Овочами в скороварки, рецепт
Відео: Квасоля в томаті рецепт страви на kylinarik.ru
Якщо квасоля з банки, то перш ніж використовувати необхідно промити.
Тушкуємо овочі хвилин сім. У самому кінці додаємо заздалегідь відварений рис і стовчене в ступці горіхи.
Ретельно все перемішуємо і подаємо.
Смачного!
Аynacooking.com
Поділися в соц мережах: