Дорада, смажена з помідорами і моцарелою - покроковий рецепт - фото


складові
 

Відео: Рецепт Капрезе з кедровими горішками. Як приготувати легку закуску зі свіжих помідорів з моцарелою

  • 2 доради (або сибаса, судака, форелі)
  • 20 маленьких кульок моцарелли
  • 20 помідорів чері
  • лайм або лимон
  • сіль
  • перець
  • рослинна олія
 




приготування


Приголомшлива риба! Дорада, сама по собі, дуже смачна рибка, а в поєднанні з черрі та моцарелою виходить ще смачніше.
Замість моцарелли можна спробувати використовувати інший сир, але смак буде зовсім іншим. На гарнір можна приготувати рис. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить
2 порції.

Моцареллу розрізати на 2 частини (якщо ви використовуєте великі кульки, їх розрізати на 4-6 частин).

Відео: Дорада з помідорами і моцарелою. Смажена риба.

Черрі розрізати на дві частини.
На рослинному маслі обсмажити рибу (почищену і випотрошену) з одного боку, смажити близько 5 хвилин.
Перевернути, посмажити з іншого боку протягом 5 хвилин.
До риби додати помідори, посолити, поперчити.
Накрити кришкою, смажити протягом 10 хвилин, на невеликому вогні.
Додати моцарелу.
Трохи посолити, поперчити.
Скропити соком лайма.
Накрити кришкою, смажити ще 3-4 хвилини.


say7.info

Відео: Смажені кабачки з помідорами і сиром Холодна закуска Страви з кабачків Що приготувати з кабачків


Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Дорада, смажена з помідорами і моцарелою - покроковий рецепт - фото