Види протеїну і мета застосування цієї добавки: які протеїнові добавки вживають спортсмени

Основа м`язової тканини - це протеїн, з цього випливає, що при недостатньому його кількості м`язи не будуть рости. Це обумовлюється тим, що до складу білка входять найважливіші сполуки - амінокислоти, які забезпечують харчування і ріст м`язових волокон.

Необхідно відзначити, що серед різноманітної продукції спортивного харчування, білок - практично ключовий елемент, тому люди, які займаються спортом, особливо мають потребу в протеїні.

Якщо даний важливий елемент буде в дефіциті, то набрати необхідну кількість м`язової маси у вас не вийде, відповідно, і виконати поставлені завдання теж.
На ринку спортивного харчування представлено безліч протеїнової продукції. Виробниками пропонується протеїн з найрізноманітнішим складом. Які ж існують види протеїну і цілі його застосування?

Основні види і призначення протеїнів

Сироватковий протеїн - особливо цінний компонент, що входить до складу білкових добавок. Інші білки рослинного і тваринного походження поступаються йому за кількістю амінокислот ВСАА.

Крім того, у сироваткового білка найвища швидкість розщеплення, на відміну від інших цілісних білків, і він здатний за дуже короткий проміжок часу забезпечити м`язові волокна необхідними амінокислотами. Це важливо після того, як тренування закінчена, і після сну, коли для організму властиво наявність «білкового вікна».
Яєчний протеїн - еталонний білок, щодо якого оцінюють цінність інших білків. Для яєчного протеїну характерна найвища ступінь засвоюваності.
Казеїн - протеїн, який має найбільш складну структуру. Для отримання даного продукту звурдженого молоко під впливом ферментів. Завдяки казеїну, в організмі утворюється сирна маса, яка засвоюється досить довго, за рахунок чого організм забезпечується амінокислотами протягом тривалого періоду.

Даний вид білка потрібно вживати перед сном і тоді, коли необхідна тривала підживлення організму.
Соєвий протеїн - білок, який можна назвати чудово збалансованим за складом амінокислот, значно знижує рівень холестерину в крові. Завдяки цій функції, даний продукт чудово підходить для людей, у яких є зайва вага, і для тих, хто не переносить молоко і молочні продукти.

Але є відомості, за якими застосування соєвого протеїну негативно позначається на кишечнику, а тому з великою увагою треба поставитися до дозувань.
Колагеновий протеїн - білок з найбільш підходящим амінокислотним складом, що сприяє побудові та відновленню сполучної тканини, зв`язок, шкірних покривів і суглобів. Дуже часто його застосовують як доповнення до протеїнової суміші.
Молочний протеїн - це суміш, складовими якої є сироваткові і казеїнові білки, а також молочні вуглеводи.

Тепер вам відомо, які види протеїнів бувають, що вони собою являють і для чого призначені. Складно з усіх білків виділити якийсь один вид.

Складовими білка можуть послужити найрізноманітніші амінокислоти, які виконують найрізноманітніші функції. Амінокислоти можуть стимулювати ріст м`язів, знижувати жирову масу або ж підтримувати фізичну форму. Саме з цієї причини, перш ніж придбати і почати застосовувати протеїн, потрібно дізнатися про ефект, який можна отримати, вживаючи в їжу білок.

Який вид протеїну краще вибрати, безпосередньо залежить від того, які цілі ви перед собою поставили.

Відео-матеріали по темі статті