Паста з соусом болоньєзе - покроковий рецепт - фото
Відео: Спагеті Болоньєзе - покроковий рецепт. "смачні ідеї" "Айдіго" на відео!
Відео: Соуси болоньєзе і путтанеска
- 10 клубочків тагліателлі
- 250 гр м`ясного фаршу
- 300 гр помідорів у власному соку
- половинка перцю чилі
- приправи
- полпучка зеленого базиліка
- 50 гр тертого пармезану
- головка цибулі
- 2 зубчики часнику
- оливкова олія
Шаткуємо цибулю і часник і смажимо в олії до золотистого кольору. Додаємо до цибулі фарш і продовжуємо смажити на повільному вогні. Помідори або рубаємо або пропускаємо через тертку і додаємо до фаршу, туди ж додаємо нарізану перець чилі і тушкуємо хвилин 20.
Коли м`ясо готове, додаємо приправи і свіжий базилік.
Відео: Спагеті болоньєзе, важливі секрети! Думаєте що знаєте яке м`ясо взяти для фаршу? Помиляєтеся!
Кип`ятимо в каструлі воду (де то півтора літра), додаємо чайну ложку з гіркою солі і столову ложку оливкової олії. Опускаємо туди тагліателлі і варимо до готовності. Відкидаємо на друшляк і даємо всій воді стекти. У тарілку кладемо тагліателлі і рясно поливаємо соусом. Зверху посипати пармезаном і страва готова.
Смачного!
aynacooking
Запіканка з кольорової капусти і шампіньйонів - покроковий рецепт - фото
500 гр цвітної капусти300 гр печериць4 яйця100 гр сиру твердих сортів2 ст.л оливкової оліїприправи (у мене була суміш італійських трав)сіль перецьВідео: Запіканка з Кольоровий Капусти) Запіканка Овочева) Запіканка з грибами і Сиром)Смачне і я б…
М`ясо з грибами в соусі з паприки - покроковий рецепт - фото
Відео: Печеня з м`ясом і грибами в горщиках. Інгредієнти на 4 порції: 500 гр свинячої вирізки 2 ст.л. солодкої паприки 400 гр печериць 1 середня цибулина 3 зубчики часнику 400 гр томатів у власному соку 1/2 ч.л. сухого чебрецю 100 мл…
Лазанья з овочами - покроковий рецепт - фото
складові на форму 19 * 26 см: Для м`ясного соусу:Відео: Фантазія на тему лазаньї з телятиною і овочами | М`ясо. Від філе до фаршу1 середня цибулина 1 великий солодкий перець 200 г зеленого горошку (заморожений розморозити) 1 кг м`ясного фаршу …
Дуже ліниві голубці - покроковий рецепт - фото
Відео: надзвичайно смачно ЛІНИВІ ГОЛУБЦІ складові на 6 порцій: 1 середня цибулина 1 середня морква 2 ст. л. томатної пасти 800 г м`ясного фаршу невеликий качанчик капусти 2 зубчики часнику 100 г сухого рису (краще взяти пропарений) 250 мл…
Буріто з яловичиною і червоною квасолею - покроковий рецепт - фото
складові на 6 порцій: 6 тортилий або круглих лавашей 1 середня цибулина 1 великий солодкий перець 1 перець чилі (розмір - в залежності від вашого ставлення до гострого) 2-3 зубчики часнику 1 ч.л. меленої зіри (кумина) 600 г фаршу з яловичини…
Чилі кон карне - покроковий рецепт - фото
Відео: Яловичина ТЕЛЯТИНА 500 гр м`ясного фаршу150 гр пасти з томатів, перцю чилі масла250 гр очищених томатів200 гр консервованої квасолі1 печена болгарський перець1 головка цибулічасникмаслосіль перецьмелена паприка2 ст. л. какао-порошкукілька…
Пеппероната з курки - покроковий рецепт - фото
Відео: Чорна маска від чорних крапок. Black Mask. Інгредієнти на 8 порцій: 1 кг курячого філе 1 ст.л. борошна 4 великих солодких перцю (якщо будуть різних кольорів - вийде строкато і красиво) 2 великі цибулини 6 зубчиків часнику 800 гр…
Курячі фрикадельки з моцарелою - покроковий рецепт - фото
Відео: Котлети по-єврейськи з курячого фаршу - Справа Смаку складові на 6 порцій: 1 кг курячого фаршу 2 яйця 1 ч.л. сухого орегано 4 ст.л. панірувальних сухарів 30 гр пармезану або аналогічного тертковим сиру 2 зубчики часнику сіль і перець…
Спагеті з соусом марінара - покроковий рецепт - фото
5 середніх помідорівОливкова олія4 зубчики часникуголовка цибуліореганобазилікСіль перець500 гр. спагеттіСоус з насиченим томатним вкусом.Я особисто вважаю його смачним саме в класичному варіанті, без будь-яких добавок. Соус марінара був винайдений…
Спагеті з грибним соусом
Відео: Спагеті з вершково-грибним соусомВідео: Спагеті з вершково-грибним соусомІнгредієнти для страви:250 гр. спагетті;50-60 гр. вершкового масла;250 гр. відварених грибів;1 головку ріпчастої цибулі;2-3 ст.лож. оливкового масла;150 гр. вершків…
Томатний суп з фаршем і грибами - фото
Відео: М`ясний суп з грибами - Рецепт Бабусі Еммискладові на 6 порцій:1 середня цибулина1 великий стебло селери100 г бекону3 зубчики часнику1 ч.л. сухої суміші прованських трав500 г яловичого або свинячого фаршу300 г печериць800 г томатів у власному…