Різотто з томатами - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

Відео: Смачно і просто: Перці фаршировані. Покроковий рецепт з фото і відео.


  • 150 гр. рису карнаролі
  • 2 ст. л оливкової олії
  • 50 гр. вершкового масла
  • 100 мл. білого сухого вина
  • 3 маленькі головки цибулі шалот (або 1 головка білого лука)
  • 1 стебло селери (20 см)
  • 8 помідорів чері
  • 8 половинок в`ялених томатів
  • 100 гр. тертого пармезану
  • 50 гр. твердого козячого сиру
  • сухий і свіжий базилік
  • 1 літр готового овочевого бульйону
  • 250 мл. томатної пасати

Відео: Смачний і швидкий рецепт перловки з грибами - Смачні та швидкі рецепти від Bonduelle

В суміші масел обсмажуємо дрібно нарізану цибулю і селеру до золотистого кольору.

Додаємо до цибулі рис і продовжуємо обсмажувати хвилин п`ять і заливаємо вином.




Відео: Риба - рис - томати

Коли вино випаруватися, додаємо пасат і вливаємо по одному ополоник бульйон.

Постійно помішуючи, доводимо рис до готовності. Додаємо до нього нарізане свіже та в`ялені томати, сухий базилік і пармезан.

Відео: Рисова запіканка з куркою і в`яленими помідорами Покроковий рецепт



Все це перемішуємо і вимикаємо плиту. Викладаємо на тарілку, прикрашаємо пластинками козячого сиру і базиліком.

Смачного!

Аynacooking.com
Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Зелене різотто з прошутто - покроковий рецепт - фото Зелене різотто з прошутто - покроковий рецепт - фото

3 пучка зелені (петрушка, кінза, тархун)200 гр замороженого шпинату3 ст. л. вершків 35%150 мл білого вина250 гр рису для різотто2 невеликі цибулини шалот1 стебло селери1 біла частина стебла цибулі порей5 стебел спаржі3 ст. л. оливкового масла100 гр…

Луїзіанська юшка гамбо - покроковий рецепт - фото Луїзіанська юшка гамбо - покроковий рецепт - фото

Відео: Кухня США. суп Гамбо1 качан кукурудзи300 гр. креветок у панцирі без голови50 гр. вершкового масла500 гр. томатів у власному соку100 мл. білого винакубик рибного бульйонущіпка кайенского перцю1 ст. л вустерширського соусу4 стебла селери по 10…

Незвичайний гарнір: вершковий горошок - покроковий рецепт - фото Незвичайний гарнір: вершковий горошок - покроковий рецепт - фото

200 гр. замороженого зеленого горошкустебло цибулі-пореюстебло селери1 ч. Л сухої м`яти100 мл. вершків 35%полпучка кінзи1/2 ч.л сухого часникусіль перецьВідео: Стейки: Перцевий стейк, Шатобріан, Торнедо рецепт від шеф-кухаря / Ілля ЛазерсонКоли ви…

Запіканка з куркою і пастою в сирно-вершковому соусі - покроковий рецепт - фото Запіканка з куркою і пастою в сирно-вершковому соусі - покроковий рецепт - фото

200 гр. відвареного м`яса курки10 см. Білої частини цибулі порей1 червона цибулина4 ст.л. оливкового масла1 стебло селери100 гр. замороженого шпинату1 ч.л. приправи хмелі-сунелі200 гр. відвареної короткої пасти100 гр. натертого сиру маасдам (або…

Вершковий грибний суп з куркою - покроковий рецепт - фото Вершковий грибний суп з куркою - покроковий рецепт - фото

Відео: Суп з печериць з плавленим сирком складові на 6 порцій: 2 курячих стегенця 1 лавровий лист 1 маленька цибулина + 1 велика сіль за смаком 1 ч.л. сухого майорану 3 середні картоплини 2 ст.л. борошна 200 г печериць 300 г білих грибів 2…

Морський окунь з мексиканським соусом "веракруз" - покроковий рецепт - фото Морський окунь з мексиканським соусом "веракруз" - покроковий рецепт - фото

4 філе морського окуня4 ст. л. оливкового масла1 болгарський червоний перець3 луковіци- шалот1 ст. л. каперсів8 відварених креветокстебло селери (20 см)сухий часник1 стакан панірувальних сухарів100 мл білого вина4 помідори у власному соку1 лимонпара…

М`ясо з грибами в соусі з паприки - покроковий рецепт - фото М`ясо з грибами в соусі з паприки - покроковий рецепт - фото

Відео: Печеня з м`ясом і грибами в горщиках. Інгредієнти на 4 порції: 500 гр свинячої вирізки 2 ст.л. солодкої паприки 400 гр печериць 1 середня цибулина 3 зубчики часнику 400 гр томатів у власному соку 1/2 ч.л. сухого чебрецю 100 мл…

Суп з червоної сочевиці з гарбузом - покроковий рецепт - фото Суп з червоної сочевиці з гарбузом - покроковий рецепт - фото

Відео: Суп з гарбуза і сочевиці Французька кухня Вегетаріанські рецепти складові на 6 порцій: 2 невеликі цибулини 1 середня морква 1 великий стебло селери 250 г гарбуза (в очищеному вигляді) 3 зубчики часнику 1/2 ч.л. меленої солодкої…

Чилі кон карне - покроковий рецепт - фото Чилі кон карне - покроковий рецепт - фото

Відео: Яловичина ТЕЛЯТИНА 500 гр м`ясного фаршу150 гр пасти з томатів, перцю чилі масла250 гр очищених томатів200 гр консервованої квасолі1 печена болгарський перець1 головка цибулічасникмаслосіль перецьмелена паприка2 ст. л. какао-порошкукілька…

Пате з курячої печінки - покроковий рецепт - фото Пате з курячої печінки - покроковий рецепт - фото

Відео: Печінковий паштет найпростіший рецепт приготування Паштет з курячої печінки дешево і смачноВідео: Принципи приготування паштету500 гр. курячої печінки3 цибулини шалот (або 1 червона цибулина)100 гр. вершкового масла50 мл. червоного…

Томатний суп з фаршем і грибами - фото Томатний суп з фаршем і грибами - фото

Відео: М`ясний суп з грибами - Рецепт Бабусі Еммискладові на 6 порцій:1 середня цибулина1 великий стебло селери100 г бекону3 зубчики часнику1 ч.л. сухої суміші прованських трав500 г яловичого або свинячого фаршу300 г печериць800 г томатів у власному…


» » Різотто з томатами - покроковий рецепт - фото