Спагеті з грибним соусом

категорія Різне

Відео: Спагеті з вершково-грибним соусом

Спагеті з грибним соусом

Відео: Спагеті з вершково-грибним соусом

Інгредієнти для страви:

  • 250 гр. спагетті;
  • 50-60 гр. вершкового масла;
  • 250 гр. відварених грибів;
  • 1 головку ріпчастої цибулі;
  • 2-3 ст.лож. оливкового масла;
  • 150 гр. вершків (можна сметану);
  • 1 ст.лож. соєвого соусу;
  • 2 середніх моркви;
  • Сіль за смаком;
  • Зелень, відварені овочі і помідори за бажанням.

Відео: Фетучіні в Сливочно - грибному соусі (соус до пасти і рибі).

  1. Відварити спагетті, за 5 хвилин до їх готовності макарони зняти з вогню, злити воду, але 0,5 склянки води в якій варилися спагетті залишити в каструлі, додати вершкове масло, розмішати, накрити кришкою і дати вистоятися 15-20 хвилин.
  2. Поки спагетті наполягають, приготуємо грибний соус - відварені гриби порізати дуже дрібною соломкою, цибулю почистити, дрібно порізати і обсмажити з грибами на оливковій олії. Моркву почистити, натерти на дрібній тертці і додати в гриби з цибулею і обсмажувати на повільному вогні приблизно 10-15 хвилин. Потім в тушковані овочі влити вершки (сметану), соєвий соус і залишити на вогні ще 5-7 хвилин. В кінці додати дрібно рубану зелень, накрити кришкою і вимкнути вогонь.
  3. Спагеті викласти на тарілку, зверху полити грибним соусом, за бажанням можна покласти дрібні помідорчики, відварені овочі. Смачного.
Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Кальмари фаршировані - покроковий рецепт - фото Кальмари фаршировані - покроковий рецепт - фото

Відео: Stuffed squid - mmm ... Delicious!Сьогодні готуємо кальмари фаршировані. Складові: кальмари - 6 шт, рис - 0,5-0,75 склянки, цибуля ріпчаста - 1 шт, морква - 1-2 шт, до укуруза - 0,5 баночки, печериці - 150-200 г (можна брати…

Равіолі з качкою в грибному соусі - покроковий рецепт - фото Равіолі з качкою в грибному соусі - покроковий рецепт - фото

Для тесту300 гр. борошна3 яйцяДрібка соліДля начинки1 качина ніжка2 лаврові листкичорний перець горошок ч.л. сухого чебрецю ч.л. сухого розмаринуголовка цибулісільперецьдля соусу200 гр. печериць1 ст.л. оливкового масла1 зубчик часнику50 гр.…

Стейк з соусом з зморшків - покроковий рецепт - фото Стейк з соусом з зморшків - покроковий рецепт - фото

Відео: Куряча грудка під соусом з тунця 20 гр сухих зморшків200 мл жирних вершків2 цибулі шалот100 мл коньяку1 ст. л. вершкового масла1 ст. л. оливкового маслаполпучка петрушки1 ч. Л. сухого часнику1 ст. л. борошнасільперець Відео: Рецепт…

Спагеті з соусом марінара - покроковий рецепт - фото Спагеті з соусом марінара - покроковий рецепт - фото

5 середніх помідорівОливкова олія4 зубчики часникуголовка цибуліореганобазилікСіль перець500 гр. спагеттіСоус з насиченим томатним вкусом.Я особисто вважаю його смачним саме в класичному варіанті, без будь-яких добавок. Соус марінара був винайдений…

Печінка в пікантному соусі - покроковий рецепт - фото Печінка в пікантному соусі - покроковий рецепт - фото

Відео: Яловича печінка в пікантному соусі - Kulinar24TVСкладові: 500 гр печінки (курячої, яловичої і ін.) 150 гр цибулі 1 ст.л. рослинного масла 2 ч.л. паприки  2 зубчики часнику дрібка солі рослинне масло для смаження соус: 3 ст.л. соєвого…

Весняний суп Весняний суп

Відео: Весняний суп за 20 хвилин - Kulinar24TVВідео: Весняний овочевий супІнгредієнти для весняного супу на 2 порції:5 середніх картоплин;1,5 середньої моркви;1,5 головки ріпчастої цибулі;0,5 кореня пастернаку, можна зелень;По 1-му пучку шпинату,…

Розсольник Розсольник

Відео: Розсольник з перловою крупою відео рецептВідео: СУП розсольник з рисом. Класичний рецепт.Інгредієнти для розсольнику:4-5 середніх картоплин;2 моркви;2 цибулини;2-3 ст.лож. пшоняної крупи;0,5 кг. м`яса;Рослинна олія для піджарки;Лаврушку,…

Курка по-турецьки в томатному соусі Курка по-турецьки в томатному соусі

Відео: Спагеті з куркою в гострому томатному соусі. (Швидкий, смачну вечерю)Відео: Тушкована курка в томатному соусі (Tavuk Yahnisi)Інгредієнти для курки по-турецьки:1 дрібну тушку курки або 600 грам стегенець;1 велика головка ріпчастої цибулі;3-4…

Картопляна запіканка з грибами і сиром Картопляна запіканка з грибами і сиром

Відео: Картопляна запіканка з грибамиВідео: Рецепт: КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА з ГРИБАМИІнгредієнти для картопляної запіканки:Картопля;Ріпчаста цибуля;гриби;сир;Зелень.Для соусу:Вершки, яйце і курячий бульйон. Картоплю почистити, промити і висушити від…

Курячий суп з овочами Курячий суп з овочами

Відео: Курячий суп з овочамиІнгредієнти для супу:2 курячі гудки - філе;1 середня ріпа;2-3 картоплини;1 середня морквина;2 середні головки ріпчастої цибулі;2 помідори;2 зубчики часнику;2 ч.лож. орегано (материнка);1 стакан дрібної локшини (можна…

Солянка збірна м`ясна Солянка збірна м`ясна

Інгредієнти для м`ясної солянки:Філе яловичини - 700 гр.М`ясні копчені делікатеси - приблизно 1 кг.Морква - 150 гр.Цибуля ріпчаста - 150 гр.Мариновані або солоні огірки (середні) - 3-4 шт.Паста томата - 5 ст. лож.Каперси - 3 ст. лож.Чорний перець,…


» » Спагеті з грибним соусом