Салат з буряка з чорносливом і грецькими горіхами

Салат з буряка з чорносливом

Виявляється, сирий буряк дуже смачна. Коли я першої раз її спробувала - саме сирої, то відразу ж подумала: і навіщо ми її завжди варили?)

Буряк стимулює секрецію соку в шлунку, що благотворно впливає на кишечник і допомагає при хворобах пов`язаних зі шлунком. А в її соку міститься велика кількість кальцію.




салат з буряка з чорносливом і грецькими горіхамиУ розчиненому вигляді цей елемент дуже корисний він бере участь в обміні речовин і допомагає при недугах м`язової, нервової та серцево-судинної систем.

Пектинові речовини коренеплоду допомагають виводити з організму гнильні бактерії, холестерин, кадмій, свинець та інші шкідливі елементи, що роблять негативний вплив на здоров`я людини.

Для приготування цього салату нам знадобляться такі продукти:

  • Буряк,
  • жменя волоських горіхів,
  • жменю чорносливу,
  • лимонний сік або яблучний оцет
  • оливкова олія першого холодного віджиму
  • сіль морська (за смаком)

БурякчорносливЛимонний сікОливкова олія

приготування:

  • Буряк потерти на тонку тертку,
  • порізати чорнослив навпіл або на четвертинки,
  • поламати волоські горіхи,
  • скропити все лимонним соком або оцтом,
  • посолити,
  • заправити олією.

Дати трохи постояти і можна насолоджуватися смаком.

А ось практично той же рецепт, але трохи по-іншому. Подивіться цей короткий ролик, і ви самі зможете придумати свій власний рецепт салату.

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат з буряка з чорносливом і грецькими горіхами