Пахлава з яблук

Пахлава з яблук

пахлава - Популярне кондитерський виріб з листкового тіста з горіхами в сиропі, широко поширене в кухнях східних народів, перш за все в турецькій, азербайджанській, арабської та кримсько-татарської.

Але так як листкове тісто - продукт не сирої, замість нього у нас будуть яблука.




Нам знадобляться такі продукти:

  • 4 середніх яблука
  • 1 ст. волоських горіхів
  • 1 стакан фундука
  • рідкий мед
  • 2 ч.л. меленої кориці
  • трохи більше половинки ч. л. меленої гвоздики
  • лимон (вистачить і половинки)

Відео: пахлава! Рецепт пахлави медовий, домашньої від kylinarik.ru

Спосіб приготування:

Горіхи грубо змолоти, змішати з корицею і гвоздикою.
Яблука тонко нарізати, не чистити У глибокий піднос (я використовувала прямокутну форму для випічки, застеливши целофаном) викласти шар яблук, посипати горіховою сумішшю, полити тонкою цівкою меду вздовж і впоперек (гратами), побризкати соком лимона. Потім наступний шар яблук, поки не закінчаться інгредієнти.

Відео: Пахлава домашня медова (простий рецепт)

У мене форма була приблизно 17 на 22 см, вийшло рівно 3 шари, на кожен шар я витратила 1 ст. ложку меду.

Рецепти сироїдів для всіх

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пахлава з яблук