Рецепт приготування булочок з корицею
Відео: БУЛОЧКИ домашні з корицею! Рецепт булочок з пісним дріжджового тіста від kylinarik.ru
Хочете дізнатися рецепт приготування булочок з корицею? У нас є один приголомшливий рецепт найсмачніших булочок з корицею! Порадуйте своїх домашніх!
Кориця - це вічнозелене дерево, яке росте в Шрі-Ланці та в висоту може досягати 10 м. А всім відома приправа - це його кора, яка знімається тонким шаром і згортається в трубочки.
Хочете створити вдома затишну теплу атмосферу і побалувати рідних чимось смачним? Спечіть булочки з корицею! Але перед цим, не забудьте придбати і Fairy Platinum, який не дозволить пригорілим ділянках або потекшую сиропу стати головним болем для вас.
Кількість порцій: 24
Загальний час приготування: 1,5-2 години
Складові:
• Борошно для здоби - 560 г
• Цукрова пудра - 100 г
• Сіль - 1 г
• Сухі дріжджі - 10 г
• Тепле молоко - 200 мл
• Вершкове масло - 100 г
• Яйця - 2 шт.
Для начинки:
• Горіхи пекан - 80 г
• Ізюм - 80 г
• Вершкове масло - 60 г
• Мед - 30 мл
• Терта кориця - 15 г
• Терта лимонна цедра - 5 г
• Цукрова пудра - 130 г
• Кип`ячена вода - 30 мл
• Лимонний сік - 2 мл
• М`ята - для прикраси
Спосіб приготування:
1. Просійте борошно і змішайте її з цукром, сіллю і дріжджами.
2. Розтопити вершкове масло і змішайте його з теплим молоком і яйцями. Додайте до борошна і перемішайте.
3. Місіть тісто протягом 10 хвилин до отримання однорідної м`якої консистенції.
4. Покладіть тісто в глибокий посуд, накрийте харчовою плівкою і залиште підніматися приблизно на 40 хвилин. Воно має збільшитися вдвічі.
5. Змішайте разом шматочки пекана, родзинки, вершкове масло, мед, корицю і лимонну цедру.
6. Розкачайте тісто в прямокутник приблизно 45 на 35 см. Рівномірно розподіліть по ньому начинку і скрутіть в рулон. Наріжте рулон на шматочки по 1,5 см і викладіть на змащене маслом деко.
7. Перш ніж поставити булочки в духовку, залиште їх на 10 хвилин, щоб тісто трохи піднялося. Випікайте при температурі 180 ° C протягом 35 хвилин, поки булочки не підрум`яняться і не придбають золотистий відтінок.
8. Змішайте цукрову пудру, воду і сік лимона і полийте сумішшю готові булочки.
Прикрасьте гілочкою м`яти і подавайте до столу.
Рецепти на масляну: традиційні млинці
Вибираючи смачний рецепт на масницю, необхідно враховувати також простоту приготування. Млинці - це дуже смачна страва, улюблена всіма людьми, яке користувалося великою популярністю ще за часів Київської Русі.Своїм рум`яним виглядом і круглою формою…
Дучмакі з картоплею - покроковий рецепт - фото
Відео: тісто, пироги, пиріжки, булочки солодкі Про рецепті дучмаков з картоплеюВідео: Шаньги з картоплею рецепт з фото покроковоРоблять їх як з прісного так і з дріжджового тіста. У мене з дріжджового. За смаком нагадують російські шаньги. Начинку…
Здобний завиток з родзинками - покроковий рецепт - фото
Відео: Здобна Булочка з родзинками рецептСкладові:Для тесту:350 г борошна 40 г цукру 6 г сухих активних дріжджів 1/3 ч.л. солі 200 г вершкового масла кімнатної температури 3 яйця 80 мл молокаДля начинки:175 г волоських горіхів 175 г родзинок 2 ст.л.…
Булочки з корицею - рецепт булочок
Відео: Булочки з корицею. Рецепт булочок з корицею. Солодка випічка.Смачні рецепти булочок з корицею від нашого сайту! Це не звичні всім сухі булочки, а справжнісіньке шикарне частування краще будь-якого торта. З вершкового масла і коричневого цукру…
Булочки а ля брецель - покроковий рецепт - фото
складові на 10 штук:5 г сухих активних дріжджів 270 мл води трохи тепліше кімнатної температури 500 г хлібної муки 1/2 ч.л. солі 30 г вершкового масла кімнатної температуриДля содової ванни:1,5 л води 2 ст.л. содиДріжджі розчиняємо в воді. Додаємо…
Рецепти вафель для радянської вафельниці
Напевно, багато хто згадує смак з дитинства: вафлі, приготовані в електровафельниць мамою або бабусею. І ось тоді, що б здивувати своїх дітей і чоловіків кулінарними шедеврами з маминих рецептах, ми дістаємо з комор запорошені вафельниці, що…
Цинамонові булочки - покроковий рецепт - фото
складові на 12 штук: Для тесту:9 гр сухих дріжджів 200 мл теплого молока 100 гр вершкового масла 60 гр цукру 400 гр борошна (її може піти трохи більше або трохи менше)Для начинки:2 ст.л. цукру 2 ч.л. ванільного цукру 1 ст.л. меленої кориці 2…
Здобне макове кільце - фото
складові на круглу форму з діркою діаметром 28 см:Для тесту:100 мл молока 100 мл води 25 г свіжих дріжджів (або 7 г сухих) 1 яйце 1 жовток 65 г цукру 560 г борошна 80 г вершкового масла кімнатної температуриДля начинки:100 г маку 75 г цукру 1…
Віденські булочки - фото
Відео: 7 способів красиво загорнути булочки. Красива випічка. Майстер класВідео: СМАЧНІ Віденські булочки з родзинками рецептскладові на 8 штук:325 г молока кімнатної температури 7 г сухих дріжджів 50 г цукру (2 ст.л.) 575 г борошна 75 г вершкового…
Королівські булочки - фото
Відео: Красиві булочки або як красиво «зав`язати» тісто.Інгредієнти на 16 штук:500 г пшеничного борошна вищого гатунку300 мл теплого молока40 г свіжих дріжджів або 15 г сухих1 ч. Л. цукру1 ч. Л. солі75 г вершкового масла1 яйцемак і…
Цукрові булочки з горіхами і корицею
Що може бути краще рано вранці або довгим ввечері, ніж здобні і теплі булочки з корицею. Легко приготувати дуже смачні цукрові булочки з корицею дозволить покроковий рецепт з фото, який ми пропонуємо нижче. Ніякої додаткової начинки для булочок не…