Які продукти підвищують гемоглобін, а які заважають засвоєнню заліза в організмі
Якщо у вас недокрів`я, тобто гемоглобін низький, то звичайно мимоволі замислюєтеся, а як же його підвищити. Пити лікарські препарати зовсім не обов`язково. Потрібно подумати, а чи вживаєте ви в їжу продукти, які підвищують гемоглобін? Якщо ви не знаєте, які продукти підвищують гемоглобін, вам неодмінно потрібно дочитати цю статтю до кінця.
Низьким гемоглобіном страждають більшою мірою жінки, так як у них то вагітність, то годування груддю, то місячні, а якщо ще й весна настала, то недокрів`я точно не уникнути.
Жінкам необхідно вживати не менше 18 мг заліза в день, а чоловікам 10 мг. А зараз давайте перерахуємо, якими продуктами харчування можна підвищити гемоглобін. До цих продуктів відносяться: фісташки, свинина, перепелині яйця, шпинат, сочевиця, арахіс, кизил, горішки кедрові і кешью, кукурудза і крупи.
Також потрібно вживати яловичину, печінку. Малину, суницю, банани, часник, буряк (але її потрібно їсти постійно місяці 3-4: або сік пити, або в салатах вареної).
Продукти, багаті залізом, - найефективніший засіб для підняття гемоглобіну.
Гранати дуже багато містять заліза в собі, їх можна як їсти, так і сік пити з них.
Але навіть якщо ви будете дотримуватися спеціальної дієти з великим вмістом заліза в продуктах, вона може не мати результату. Для вироблення гемоглобіну потрібно, щоб в організм надходила ще й мідь.
Грушу дуже часто радять лікарі вживати. Мед не тільки підвищує рівень гемоглобіну, а й діє общеукрепляюще, якщо їсти по 60 гр цієї солодощі.
Потрібен неодмінно вітамін С для поліпшення засвоєння заліза. І найкориснішим буде - робити фруктові соки. Також потрібні фолієва кислота і вітамін В6.
Червоне виноградне вино прекрасно підвищує гемоглобін, але при вагітності вживати його не можна.
А можна їсти овочі, такі як:
- Морквина - в свіжому вигляді, можна в салатах;
- Помідори - перешкоджають утворенню тромбів, після термічної обробки стають ще корисніше;
- Картопля - в його склад входить не тільки залізо, але і кальцій, фосфор, калій (для серця), магній (для нервів), вітаміни і органічні кислоти. Корисний варений в мундирі;
- Кабачки - містять залізо, калій, магній і вітамін С.
Вживання цих овочів не тільки зміцнить організм, але і відновить функції кишечника.
Корисно їсти фрукти, крім вище сказаних: айву, хурму, грушу, яблуко, абрикоси, ківі, сливи. Ягоди теж містять багато заліза та інших вітамінів, кавун, журавлина, чорна смородина - їх можна вживати як свіжими, так і замороженими.
Горіхи волоські - теж джерело заліза, калію, магнію, кобальту і вітамінів. Народний рецепт - півтора кг меду змішайте з двома столовими ложками зелених волоських горіхів (подрібнених). Наполягайте 21 день в темному місці, кілька разів на день перемішуйте. Потім поставте в холодильник і пийте по ложці 3 рази на день за 30 хвилин до їжі, поки не з`їсте все.
Ще, щоб не ходити в аптеку за ліками, їжте гарбуз, шипшина, морквину, обліпиху, сухофрукти, сушені гриби.
Відвар шипшини: залийте з вечора в термосі 2 ст. л. ягід 250 гр окропу. Пити по 120-250 гр на добу.
Сік з горобини п`ють по столовій ложці до 4 разів на день. Ягоди у дороги не збирати.
Ми розглянули, які продукти потрібно їсти, прийшов час сказати, які їсти не можна:
- Молочні продукти, так як кальцій заважає засвоєнню заліза;
- Чай і кава, якщо замініть чай - шипшиною, а кава - какао, то зможете підняти імунітет, отримати масу вітаміну С;
- Пшеницю і злаки - теж не дозволяють залозу засвоюватися, так що на гарнір краще робити картоплю, капусту, квасолю або інші овочі, але не кашу і макарони.
Харчуйтеся правильно і одужуйте!