Соєвий соус при дієті: чи допомагає він схуднути - думка лікарів
Сьогодні в гонитві за досконалістю і ідеальною фігурою багато жінок готові спробувати все, про що почують позитивний відгук. Як правило, багато інгредієнти, які рекламуються, як засіб для схуднення, мають далеко не європейське походження. Такі продукти і їх властивості мало знайомі жінкам, які живуть на території нашої країни. Тому, перш ніж з`їсти той чи інший невідомий продукт, в першу чергу необхідно знати, чим його вживання загрожує для вашого здоров`я. Та й чи є взагалі від нього користь. У цій статті ми розглянемо переваги і недоліки отримав велику популярність соєвого соусу при дієті.
Як відомо, батьківщиною цього продукту є Азія. Він був винайдений одним з кухарів буддистського храму для того, щоб зробити раціон ченців більш різноманітним. Надалі, коли соус набув поширення у європейських жителів, його стали вважати відмінним засобом, яке необхідно використовувати при схудненні, так як він є низькокалорійним.
Однак на сьогоднішній день про користь соєвого соусу в області схуднення сперечаються багато фахівців і не можуть знайти однозначну відповідь. Одні вважають, що відсутність жирів в цьому продукті робить його безпечним і корисним при дієтах, інші вважають, що сіль, що міститься в соусі, впливає на затримку води в організмі, що є несумісним з самою ідеєю схуднення.
Хочеться сказати, що до складу соусу входять антиоксиданти, позитивно впливають на уповільнення процесів старіння, а також вітаміни, корисні мікроелементи і амінокислоти. Загалом, вибір жінці, яка бажає скинути пару-трійку зайвих кілограмів, доведеться робити самостійно, і щоб не помилитися в ньому, варто знати про те, які дієти найбільш сумісні з соєвим соусом.
Однак, перш, ніж ми почнемо говорити про різноманітні дієти, слід знати, що користь від їх поєднання з соєвим соусом буде багато в чому залежати від якості цього соусу. При його виборі необхідно переконатися, що представлений продукт був проведений шляхом натурального бродіння. Як правило, вартість пляшки такого соусу варіюється в межах 150-170 рублів. Якщо перед вами товар дешевий, то, найімовірніше, він не кращої якості, а його виробник не найнадійніший.
Соєвий соус має хорошу сумісність з рисової дієтою, яка отримала велику популярність не тільки за рахунок хорошого результату в області схуднення, але і за рахунок того, що вона сприяє очищенню організму. За допомогою поєднання рисової дієти і соєвого соусу з організму виводяться шлаки і токсини.
Так як обидва ці продукту є вихідцями з азіатських країн, то і сумісність у них більше, ніж, наприклад, з картоплею або сиром.
Варто пам`ятати, що при використанні соусу з моно-дієтами не варто солити основний продукт, так як сіль міститься в соусі. Якщо кількість соусу не перевищуватиме двох столових ложок в день, то ніякого негативного впливу на організм не буде.
Відмінно соєвий соус можна застосувати і з морепродуктами, такими як: риба, креветки, краби і т.д.
Застосовувати соєвий соус можна і з гречаною дієтою. Цей союз благотворно позначиться на здоров`ї. Гречка дозволяє вивести з організму шкідливі речовини, так як в її склад входить клітковина, яка позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.
Гречка містить багато білка, яким можна замінити тваринний білок, при цьому користь для організму колосальна, так як на відміну від м`яса, калорійність гречки в рази менше. Не варто забувати і про наявність вітамінів і корисних мікроелементів в складі гречаної крупи, які благотворно впливають на серцево-судинну і іменну системи.
Величезну популярність серед дієт отримала всім відома білкова дієта Дюка. Так як соєвий соус також містить велику кількість білка, то застосування його в дієті Дюка досить виправдано.
Суть такої дієти зводиться до того, щоб в добовому раціоні харчування худне людини були відсутні жирні і були присутні переважно білкові продукти. Соєвий соус рекомендують поєднувати з продуктами, що мають маленький відсоток жирності. Такими як: куряче, яловиче, теляче, індиче м`ясо, яйця, риба.
Калорійність соєвого соусу близько 70 ккал на 100 грам продукту. Однак при дієтах, коли їжа переважно пісна і не має приємний смак, для того, щоб вона стала більш ароматна, доцільно в якості приправи додавати саме соєвий соус. Він набагато корисніше, ніж кетчуп або майонез. Та й шкода може бути тільки в тому випадку, якщо соус був низької якості.
Головне - вибирати якісний продукт і використовувати його в помірних обсягах, і результат не змусить себе чекати. Тому не бійтеся пробувати нові засоби для схуднення, багато хто з них можуть виявитися дієвими, просто заздалегідь вивчіть інформацію про ці продукти. Будьте здорові!