Лікар-ендокринолог хатіра алмазова розвіяла міфи про "детокс-дієті" - фото

Я все частіше чую від своїх пацієнтів таке модне нині словосполучення, як "детокс-дієта", Вони сприймають її, як панацею від усіх недуг і для "збереження молодості". Я б хотіла пояснити, що таке "детокс-дієта", Для чого вона потрібна, яких принципів варто дотримуватися і чого побоюватися."Детокс-дієта"- Етоспеціалізірованная дієта, метою якої є забезпечити організм від шкідливих речовин. Даний вид харчування призначається, в основному, саме для очищення організму, а не для корекції фігури, цей ефект вторинний.

Ідея створення очищувальних дієт виникла після того, як люди занепокоїлися тим, що з продуктами харчування вони вживають і багато шкідливих речовин. Однак, на мій погляд, дана тема явно перебільшена. Справа в тому, що у організму є свої власні природні дезінтоксикаційні процеси, які відмінно працюють. Печінка і нирки роблять велику роботу по виведенню шкідливих речовин з організму через піт, сечу і екскременти. Наш організм влаштований так, що не дає утворився шкідливим речовинам всмоктуватися в слизову оболонку організму. Однак, коли відбуваються різного роду збої в організмі або кількість токсичних речовин перевищує резервні можливості організму, тоді виникають такі неприємні симптоми, як втома, головний біль, нудота і загострення різних хронічних хвороб. Треба відзначити, що токсини стають причиною багатьох проблем, якщо вони встигли накопичитися в організмі, то вони в цілому містяться в шлунково-кишковому тракті, в крові, шкірі, волоссі. В основному, це актуально для жителів мегаполісів.



Що ж мається на увазі під терміном "токсини"? Це хімічні речовини з потенційно шкідливою дією. В людський організм вони можуть потрапити з таких продуктів, як:

+ алкоголь

+ кофеїн

+ овочі і фрукти, вирощені з використанням хімікатів і пестицидів

+ зміг і інші шкідливі речовини, що містяться в повітрі

+ штучні замінники цукру

Є основоположні принципи, на яких засновані всі очищувальні дієти:

+ пийте більше води

+ вживайте менше алкоголю і кофеїну

+ їжте менше продуктів, багатих тваринними білками

+ вживайте менше очищених і оброблених продуктів

+ на столі повинно бути більше здорової і натуральної їжі

Крім спеціального меню варто робити спеціальні процедури, а також пити очищають трави, щоб швидше звільнити організм від шлаків.

В даний час розроблено чимало спеціалізованих "очищувальних" дієт:

+ дієта для очищення печінки

+ виноградна дієта

+ дієта, заснована на споживанні сирих овочів

+ лимонадний дієта

+ очищаюча дієта для схуднення

Отже, перше, з чого слід почати таке харчування - перестати вживати певний вид продуктів. Почати можна, наприклад, з рідкою дієти протягом одного або двох днів. На четвертий і п`ятий день додати в свій раціон неочищений рис, фрукти і приготовані на пару овочі. В кінці курсу можна дозволити червоне м`ясо, яйця і солодке.

Все детокс-дієти засновані на вживанні в їжу тільки органічних продуктів і великого об`єму рідини. Обов`язково виключення будь-якого алкоголю, кофеїну, міцного чаю, жирної їжі, мучного і смаженого.

На мій погляд, збалансована система харчування набагато корисніше детокс-дієти. З даним видом харчування взагалі потрібно бути вкрай обережним. Тут, так само як і для будь-якої незбалансованої дієти, є протипоказання. Наприклад, такі як: цукровий діабет, гіпоглікемічні стани, захворювання шлунково-кишкового тракту, захворювання серцево-судинної системи та інші хронічні захворювання. Крім того, дієти категорично протипоказані дітям, підліткам, літнім людям, вагітним або годуючим жінкам.

Так що, перш ніж приступати до такого роду дієті, варто обов`язково проконсультуватися з фахівцем!

Якщо Ви все ж вирішили застосувати даний вид дієти, знайте, що існують правила, про які ніколи не можна забувати:

+ не морив себе обмеженим раціоном довше, ніж передбачено курсом.

+ не використовуйте частіше, ніж передбачено дієтою будь проносні і очищають процедури, тому що можливо зневоднення організму, яке призведе до серйозних, а часом і фатальним, наслідків для Вашого здоров`я.

+ знайте, тривала дієта може уповільнити метаболізм, після чого досить важко позбутися зайвої ваги.

+ переконайтеся, що Ви отримуєте всі необхідні речовини, в яких потребує Ваш організм.

Основна проблема даних дієт полягає в тому, що більшість з них обмежують раціон настільки, що на них важко втриматися тривалий час. Крім того? потрібно розуміти, що втрата ваги - це не завжди втрата жирової маси, при нераціональному харчуванні, редукція ваги відбувається за рахунок м`язової маси або рідини. Відразу зазначу, що це неправильно! після подібного "схуднення", Вага повертається вже через короткий час після того, як Ви починаєте харчуватися у звичному режимі. Так само небезпека полягає в тому, що тривала детокс-дієта може завдати шкоди організму, викликавши зневоднення і дефіцит необхідних вітамінів і мікроелементів.

Існує і ще один важливий момент, який був виявлений при бесідах з пацієнтами. Це психологічна залежність, і вона досить поширена. Той страх, який вселяють в людей деякі ЗМІ, необґрунтовані пропагують "здоровий спосіб життя". Багато людей стають буквально одержимими ідеєю: " Якщо не будеш очищати свій організм від шкідливих речовин, він просто перестане нормально працювати, хвороб не уникнути". Зрозумійте, не варто зациклюватися на тому, що всі продукти шкідливі і всюди містяться токсини. Це не так. У всьому хороший принцип "золотої середини".

Однак, один принцип буде актуальним завжди - побільше екологічно чистих фруктів і овочів, і, по можливості, виключити консерви, жирну, смажену і геномодифіковану їжу, солодкі газовані енергетичні напої.

Лікар-ендокринолог Алмазова Хатіра