Сама низькокалорійна каша і найкорисніша і для здоров`я, і для красивої фігури
Звичайно, калорійність різних круп ніяк не може бути однаковою, але це не означає, що під час дієти потрібно відмовлятися від якоїсь з них. Адже каші, зварені на воді, через води, власне, втрачають частину своїх калорій, тому що за обсягом виходить більше.
Також до дієтичної каші краще додавати якомога менше масла і цукру. Каші є потрібно, адже вони містять клітковину, яка покликана очищати кишечник дуже продуктивно і швидко. А ще в будь-який каші є бета-глюкан - речовина, що виводить холестерин.
Для зручності є таблиці калорійності каш.
Добавки в кашу теж надають їй ще більше енергетичної цінності, будьте уважні!
Серед усіх сама низькокалорійна каша - ячна, трохи більше калорій в вівсяної. Ось що потрібно про них знати:
вівсяна | ячна |
Вітаміни - А, РР, Е, К Амінокислоти - холін, лецитин, метонін, триптофан Лікувальні ефекти - омолоджує, зміцнює імунітет, зміцнення судин і серця, покращує роботу щитовидки і шлунково-кишкового тракту, застосовується для лікування гастриту і відновлення після виразок. Калорійність - 90 ккал (суха крупа) Не рекомендується більше 3-х разів на тиждень! | Вітаміни - D, А, PP, Е, В (різні), фолієва кислота Елементи - кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, сірка, залізо, цинк, мідь, марганець, фтор, бор, молібден, кобальт, кремній, хром Амінокислоти - лізин Лікувальні ефекти - дуже потужний антибактеріальний, допомагає в лікуванні багатьох захворювань, пов`язаних з усіма внутрішніми органами, покращує роботу мозку і веде до схуднення Калорійність - 80 ккал (сухий крупи) |
Навіть ті каші, які зварені на молоці з додаванням цукру і масла, безумовно, корисні в наступному:
- Омолоджують і зміцнюють нігті, волосся, шкіру (її ще і підтягують!);
- Багато вітамінів, особливо Е і B;
- Добре допомагають в розумовій роботі;
- Зміцнюють здоров`я в цілому, допомагають роботі імунітету;
- Чистять кишечник (від шлаків).
А ось які каші відносять до найбільш калорійним: пшоняна і рисова. Однак для схуднення це не страшно, навпаки, дуже корисно на дієті є їх. Тому що каші ці борються з жировими відкладеннями, при цьому насичуючи і Вітамінізіруемся наш організм.
Те ж саме відноситься і до гречки - в ній багато корисного, та й клітковини теж. Будь-яка з цих каш дозволяє довго протриматися без їжі.
Однак варто зауважити, що пшоняна каша досить важка, і людям з гастритом і іншими подібними захворюваннями не варто їсти її у великій кількості і часто - може бути печія, тяжкість, дискомфорт у животі.
Що робити, щоб каша була менш калорійною і ціннішою і живильної:
- Варити не з молоком, а з водою;
- Не додавайте масла, а краще ще й цукру;
- Їжте кашу на сніданок або хоча б в першій половині дня, для організму це буде краще і корисніше за все;
- Кожен день готуйте різні каші, щоб одна і та ж була не більше 2-3 разів на тиждень, адже в кожної з них є унікальні речовини.
Пам`ятайте, що відмовлятися повністю від калорій і жирів не можна, інакше просто будуть втрачені всі сили і енергія, почнуться незворотні руйнівні процеси. Адже коли організму не вистачає якихось речовин для щоденного обмінного процесу, він «займає» їх звідти, де вони, на його думку, найменше потрібні.
А це, як правило, волосся, зуби і нігті, потім шкіра, потім репродуктивні органи. Тим більше, що рослинні жири засвоюються краще, майже не відкладаючись «про запас».
У будь-якому випадку, корисні абсолютно все каші, незалежно від кількості калорій і жирів в них. Та й енергією заряджають надовго, тому не недооцінюєте будь-яку крупу! Навіть сама низько- або висококалорійна будуть відмінно стежити за вашим здоров`ям.