Незвичайний гарнір: вершковий горошок - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
- 200 гр. замороженого зеленого горошку
- стебло цибулі-порею
- стебло селери
- 1 ч. Л сухої м`яти
- 100 мл. вершків 35%
- полпучка кінзи
- 1/2 ч.л сухого часнику
- сіль перець
Відео: Стейки: Перцевий стейк, Шатобріан, Торнедо рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон
Коли ви готуєте м`ясо або обсмажуєте курку на що залишився в сковороді жирі від смаження можна приготувати дуже незвичайний і дуже смачний гарнір за п`ять хвилин.
Відео: Рис в духовці (по-болгарськи) - простий спосіб приготування смачного гарніру
У сковороду, де готувалося м`ясо всипаємо дрібно нарізану селеру і цибулю порей, обсмажуємо до готовності.
Додаємо без розморожування зелений горошок, вершки, спеції.
Відео: Тушкована курка з гарніром з рису по-азербайджанські рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон
Тушкуємо хвилин 5-7 до готовності горошку. Вимикаємо плиту і додаємо свіжу зелень. Якщо горошок готується не на сковороді з жиром від смаження, то можна просто обсмажити овочі на оливковій олії.
Відео: Горохова каша пюре Рецепт секрет як приготувати горохове пюре смачно швидко на сніданок
Смачного!
Поділися в соц мережах: