Запіканка з куркою і пастою в сирно-вершковому соусі - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

  • 200 гр. відвареного м`яса курки
  • 10 см. Білої частини цибулі порей
  • 1 червона цибулина
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 стебло селери
  • 100 гр. замороженого шпинату
  • 1 ч.л. приправи хмелі-сунелі
  • 200 гр. відвареної короткої пасти
  • 100 гр. натертого сиру маасдам (або будь-якого іншого жовтого сиру)
  • 100 гр. вершків 35% жирності
  • 10 маслин
  • 2 ложки панірувальних сухарів
  • сіль
  • перець

Відео: Як приготувати пасту з грибами у вершковому соусі, дуже простий рецепт

Якщо підходити до процесу приготування їжі як до творчості, то з будь-яких продуктів можна створити шедевр. Ця запіканка стала ідеєю для використання залишилася після приготування бульйону вареної курки, який я використовувала в супі. Причому м`яса було зовсім небагато, так як варився тільки остов курки, а все самі м`ясні шматочки були використані для іншої страви. Але додавання спецій, овочів і багатого соусу перетворило цю запіканку в улюблене блюдо мого чоловіка, який треба сказати, не дуже любить курку. Крім того, ідея зробити з однієї курки три страви - прекрасний вихід в кризу.

Відео: Ну, оочень смачні - Спагеті з вершковим соусом!

Обсмажуємо на маслі нарізану цибулю, цибулю порей і селера до м`якості. Додаємо розморожений шпинат, заправляємо спеціями, всипаємо в сковороду нарізане м`ясо і додаємо вершки.

Відео: Сирний соус - Рецепт Бабусі Емми




 

Тушкуємо кілька хвилин, після чого всипаємо недоварені 2 хвилини до готовності макарони, половину натертого сиру і вимикаємо вогонь.

Перемішуємо вміст сковороди і додаємо нарізані кружальцями маслини. Викладаємо у форму для запікання, зверху присипаємо сиром, що залишився і панірувальними сухарями. Ставимо в заздалегідь розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин. Готову запіканку прикрашаємо листочками базиліку.



Смачного!

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Мусака - покроковий рецепт - фото Мусака - покроковий рецепт - фото

складові:Відео: Мусака з бараниною і огірковим соусом | М`ясо. Від філе до фаршу3-4 середніх баклажана 3-4 помідори (в залежності від розміру) 1 цибулина 800 г змішаного м`ясного фаршу 3 зубчики часнику 50 г червоного сухого вина 150-200 г…

Незвичайний гарнір: вершковий горошок - покроковий рецепт - фото Незвичайний гарнір: вершковий горошок - покроковий рецепт - фото

200 гр. замороженого зеленого горошкустебло цибулі-пореюстебло селери1 ч. Л сухої м`яти100 мл. вершків 35%полпучка кінзи1/2 ч.л сухого часникусіль перецьВідео: Стейки: Перцевий стейк, Шатобріан, Торнедо рецепт від шеф-кухаря / Ілля ЛазерсонКоли ви…

Морський окунь з мексиканським соусом "веракруз" - покроковий рецепт - фото Морський окунь з мексиканським соусом "веракруз" - покроковий рецепт - фото

4 філе морського окуня4 ст. л. оливкового масла1 болгарський червоний перець3 луковіци- шалот1 ст. л. каперсів8 відварених креветокстебло селери (20 см)сухий часник1 стакан панірувальних сухарів100 мл білого вина4 помідори у власному соку1 лимонпара…

Піца кальцоне з грибами і шинкою - покроковий рецепт - фото Піца кальцоне з грибами і шинкою - покроковий рецепт - фото

Відео: Ну, оочень смачна - Закрита Піца Кальцоне! 400 гр печериць200 гр томатної пастищіпка орегано80 гр прошутто або будь-який інший шинки1 зелений болгарський перець2 ст. л. оливкового масла200 гр сиру маасдам Відео: OLALA! | ГОТУЄМО РАЗОМ |…

Канеллоні з куркою і брокколі в сирно-гірчичному соусі - покроковий рецепт - фото Канеллоні з куркою і брокколі в сирно-гірчичному соусі - покроковий рецепт - фото

Відео: Рецепт лазаньї на прохання Пікабушніков  12 канеллоні1 куряча грудка4 смужки бекону2 ст.л. оливкового масла10-12 шампіньйонів1 червона цибулина2 зубчики часнику4-5 суцвіть брокколі200 мл. вершків1 ч.л. з гіркою гірчиці із зернами200 гр.…

Картопляно-грибна запіканка - покроковий рецепт - фото Картопляно-грибна запіканка - покроковий рецепт - фото

складові:400 г картоплі 2 яйця 100 г білих грибів (свіжих або заморожених) 100 г лисичок 2 середні цибулини 150 мл вершків 20% 50 г вершкового масла 80 г сиру сіль за смаком сухарі для посипання формиКартоплю відварюємо (в процесі солимо) і…

Курча гастона жерара - покроковий рецепт - фото Курча гастона жерара - покроковий рецепт - фото

1 курча вагою 1200-1500 гр.3 ст. л. топленого масла (або 2 л.олівкового і 1 вершкового)100 гр. тертого сиру грюйер (або будь-якого жовтого сиру)1 ст. л. панірувальних сухарів150 мл. сухого білого вина1 ст. л. діжонськой гірчиці2 ст.л. сметани…

Запіканка з пасти з курячими тюфтельки - покроковий рецепт - фото Запіканка з пасти з курячими тюфтельки - покроковий рецепт - фото

Відео: страви з фаршу 1 куряча грудка1 скибочка хліба50 мл. жирних вершків солодкого болгарського перцющіпка зіри (кумін)1 жовтоксільчорний перець2 ст.л. оливкового масла1. ст. ложка вершкового200 гр. коротких макаронів типу пенне2 помідори…

Паста з курячою печінкою в гірчичному соусі - фото Паста з курячою печінкою в гірчичному соусі - фото

Відео: макарони З печінкою. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №81. КУХНЯ.200 гр. сухих тальятелле (або інших макаронних виробів)300 гр. курячої печінки2 цибулини шалот (або1 / 2 невеликої червоної цибулини)3 ст.л. рослинного масла2 ст.л. сметани2 ст.л.…

Курка по-турецьки в томатному соусі Курка по-турецьки в томатному соусі

Відео: Спагеті з куркою в гострому томатному соусі. (Швидкий, смачну вечерю)Відео: Тушкована курка в томатному соусі (Tavuk Yahnisi)Інгредієнти для курки по-турецьки:1 дрібну тушку курки або 600 грам стегенець;1 велика головка ріпчастої цибулі;3-4…

Картопляна запіканка з грибами і сиром Картопляна запіканка з грибами і сиром

Відео: Картопляна запіканка з грибамиВідео: Рецепт: КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА з ГРИБАМИІнгредієнти для картопляної запіканки:Картопля;Ріпчаста цибуля;гриби;сир;Зелень.Для соусу:Вершки, яйце і курячий бульйон. Картоплю почистити, промити і висушити від…


» » Запіканка з куркою і пастою в сирно-вершковому соусі - покроковий рецепт - фото