Закуска з шампіньйонів - покроковий рецепт - фото


  • 10 шампіньйонів
  • 10 перепелиних яєць
  • мелений червоний перець
  • 5 шматочків чорного нарізної хліба
  • 2 ст. ложки домашнього майонезу

Ця закуска стане оригінальним початком італійського вечері.

Печериці чистимо, прибираємо ніжки, чайною ложкою вискребают суперечки. Обсмажуємо на невеликій кількості олії капелюшки, перекладаємо їх у жароміцних форму.

У кожен капелюшок поміщаємо жовток перепелиного яйця, посипаємо меленим перцем, сіллю і ставимо в духовку, поки жовтки не схопився.



За цей час підсушують наш хліб, розрізаємо кожен шматочок по діагоналі, і мажемо зверху домашній майонез. Викладаємо гарячі капелюшки печериць. Готово.



Смачного!

aynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Закуска з шампіньйонів - покроковий рецепт - фото