Другий лист тіста рвемо на невеликі шматочки і сипем частина їх зверху сиру. Поверх тесту викладаємо наступну частину начинки, знову поливаємо і знову прошаровуються шматочками порваного тесту.
Відео: Су берек з начінкой.Yufkal Kolay Yalanc Su B re i Tarifi - Peynirli Maydanozlu B rek
Коли шари закінчаться необхідно зібрати звисає частина листа тесту, який вистилає форму і закрити пиріг.
Злегка придавимо тісто рукою і виллємо зверху півсклянки мінеральної води. Ставимо пиріг в розігріту до 200 градусів духовку на 20-30 хвилин до утворення золотистої хрусткої скоринки. Готовому Борек даємо охолонути і ріжемо на порції.
Відео: Турецька берек з сиром і з зеленню легко і просто2 великих листа тесту філо400 гр сиру50 гр розсольного овечого сиру50 гр шпинату пучка тархуна (естрагону)кілька гілочок м`яти і зеленої цибулі1 яйце200 мл грецького несолодкого йогурту…
Звертаємо пиріг в рулет, при необхідності розрізаємо його навпіл. Укладаємо в високу форму, щоб він збожеволів туди досить щільно. Можна покласти два рулету поруч. Ріжемо сирої пиріг ножем на порційні шматки, після випічки акуратно розділити пиріг…
Інгредієнти на форму 26-28 см: Для тесту:Відео: Пиріг з волоськими горіхами і кленовим сиропом Покроковий рецепт200 г борошна 25 г (1 ст.л.) цукру дрібка солі 100 г вершкового масла 1 жовток 3 ст.л. сметаниДля начинки:500 г горіхів на свій смак…
Відео: Дріжджовий пиріг з сиром і сливами. Покроковий рецепт з фото3 листа тесту філо (або 2 листа листкового тіста)80 гр. вершкового масла200 гр. рікотти (або сиру 9%)40 гр. сиру пармезан1 великий пучок шпинату2 ст.лю оливкового масла1 цибулина…
Відео: Пиріг з рибой.Бистро і легко.складові на 8 порцій:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла 1/4 ч.л. солі 2-3 ст.л. крижаної води (або більше, якщо буде потрібно)Для начинки і заливки:500 г філе лосося 700 г філе будь-якої морської білої…
Відео: Суп з Сиром Брі, Пиріг з шинкоюСкладові:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла дрібка солі 2-3 ст.л. крижаної водиДля начинки:1 велика цибулина 300 г копчено-вареної шинки 150 г сиру брі або камамберу 4-5 пір`я зеленої цибулі 50 г…
Відео: Рецепт - Пиріг з пісочного тіста з яблуками, горіхами і сухофруктамискладові:Для тесту:Відео: Яблучний пиріг з волоськими горіхами375 г борошна 300 г цукру 450 г сметани 4 яйця 225 г м`якого вершкового масла 2 ч.л. ванильнойесенції 1 ст.л.…
Відео: Ягідно-сирний пиріг відео рецепт UcookVideo.ruІнгредієнти для полуничного торта з сиром: Для тесту:400 гр. вершкового масла (можна слівоч. маргарин);300 гр. борошна вищого сорту;Відео: Сирний торт з фруктами простий рецептДля начинки: 250 гр.…