Турецький пиріг "су борек" з сиром - покроковий рецепт - фото

Другий лист тіста рвемо на невеликі шматочки і сипем частина їх зверху сиру. Поверх тесту викладаємо наступну частину начинки, знову поливаємо і знову прошаровуються шматочками порваного тесту.

Відео: Су берек з начінкой.Yufkal Kolay Yalanc Su B re i Tarifi - Peynirli Maydanozlu B rek

Коли шари закінчаться необхідно зібрати звисає частина листа тесту, який вистилає форму і закрити пиріг.

Злегка придавимо тісто рукою і виллємо зверху півсклянки мінеральної води. Ставимо пиріг в розігріту до 200 градусів духовку на 20-30 хвилин до утворення золотистої хрусткої скоринки. Готовому Борек даємо охолонути і ріжемо на порції.



 

Смачного!

Аynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Турецький пиріг "су борек" з сиром - покроковий рецепт - фото