Мармуровий шоколадний кекс - покроковий рецепт - фото

  • Для шоколадної частини
  • 300 г борошно
  • 50 г какао-порошку
  • 10 г розпушувача
  • 200 г цукру
  • 150 г натурального йогурту
  • 100 г рослинного масла без запаху
  • 2 яйця
  • дрібка солі
  • Для білої частини
  • 200 г сиру (9%)
  • 100 г цукру
  • 1 банан
  • ванільний екстракт
  • 100 г натурального йогурту
  • 100 г борошна
  • 1 яйце
  • Для глазурі:
  • 100 г темного шоколаду
  • 30 г вершкового масла
  • 1 ст.л. молока

Відео: Як приготувати кекс | Cамий простий і швидкий рецепт

Відмінний швидкий спосіб приготувати солодке і утилізувати сир і банани кращим чином - смачний кекс з шоколадом і бананами. До речі, це універсальна випічка - часу на її приготування не займає практично ніякого, але при цьому виглядає кекс як складний десерт, а що ще нам потрібно для гостей.

Змішуємо борошно і какао-порошок, додаємо цукор, сіль і розпушувач і добре перешиваємо. В окремій мисці змішуємо рослинне масло, йогурт, додаємо яйця і добре перемішуємо.

Відео: Мармуровий кекс з шоколадом




Для білої частини змішуємо блендером сир, цукор, банани, ваніль і йогурт. Додаємо яйця і просіюємо борошно.

Виливаємо в силіконову форму темне тісто, зверху виливаємо світле і зубочисткою або дерев`яною шпажкою робимо розлучення так, щоб основна частина світлого тесту залишилася в середині. Випікаємо кекс в духовці, розігрітій до 180 градусів, 35-40 хвилин.

Готовий кекс залишаємо остигати на решітці. Коли він повністю охолоне, можна його полити глазур`ю. Для цього топимо шоколад з маслом на водяній бані, змішуємо з водою і поливаємо кекс рідкої шоколадною глазур`ю.

Приємного чаювання!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Мармуровий шоколадний кекс - покроковий рецепт - фото